Услуги и изживявания, свързани с храна

Тази информационна страница може да ви помогне, независимо дали сте домакин или помощник - домакин, да започнете да научавате за някои от законите и изискванията за регистрация, които може да важат за услугите и изживяванията ви в Airbnb.

Моля, имайте предвид, че тази информационна страница е обща, не е изчерпателна и не е правен съвет. Тези страници имат за цел да ви дадат представа за видовете правила, които може да се отнасят за вашите услуги и изживявания, и да ви помогнат да разберете някои от нещата, които трябва да имате предвид във връзка с вашата услуга или изживяване.

Различни държави, щати и градове имат различни изисквания и правила за лицензиране и ваша отговорност като домакин или помощник - домакин е да се уверите, че спазвате местните закони и разпоредби. Тези страници не са предназначени да бъдат обяснение на конкретните правила, които се прилагат във вашата юрисдикция или конкретната ви ситуация, нито тези страници са заместител на търсенето на правен съвет. Ако не сте сигурни как местните закони или тази информация може да се отнасят за вас или за услугите и изживяванията ви, препоръчваме ви да се консултирате с официални източници или да потърсите правен съвет.

Имайте предвид, че не актуализираме тази информация в реално време, така че трябва да потвърдите, че законите или процедурите не са се променили наскоро .*

Какви са някои от основните принципи за всяка услуга или изживяване, включващо храна?

Повечето държави имат правила за здраве и безопасност относно обработката и сервирането на храна и добра идея е да запазите здравето и безопасността си, както и това на гостите си, на първо място. Например е добра идея да:

• Запознайте се с официални източници или потърсете правен съвет, за да разберете правилата, които важат за обработката и сервирането на храна.
• Ако вашата услуга или изживяване включва готвене или обработка на храна (включително сервиране на храна, приготвена от други хора), винаги боравете, пригответе и сервирайте храната безопасно, с добра хигиена и в съответствие с всички местни закони за храните.
• Попитайте гостите си предварително за всякакви хранителни алергии, които може да имат, или религиозни или философски кодове, които могат да повлияят на храната, която ядат.
• Ако услугата или изживяването ви може да включват алкохол, добра идея е да проверите информационната ни страница за услуги и изживявания, свързани с алкохол.
• Ако услугата или изживяването ви включват приготвяне на храна (или съставки на храната ви), преди да се появите в дома на госта, може да се нуждаете от лиценз за кетъринг. Например ако планирате да мариновате храната си предварително поради необходимото дълго време или планирате да нарежете някои съставки предварително, за да спестите време на място, това може да доведе до изискване за лиценз за кетъринг.

Искам да сервирам домашно приготвена храна на гостите, които посещават дома ми. Има ли някакви конкретни правила, които трябва да следвам?

Ако обмисляте да сервирате домашно приготвена храна на гостите, които плащат, или да сервирате храна на място, където обикновено не се приготвя храна (като „изскачащ“ или на открито), важен въпрос, който трябва да си зададете, е дали това задейства разпоредбите съгласно местните закони.

В повечето юрисдикции дейностите, които включват обработка, сервиране или продажба на храна или предоставяне на услуги, свързани с храна, на членове на обществеността, са регулирани дейности. Това означава, че на някои места, за да се извършват такива дейности, първо може да се наложи да се регистрирате или да получите сертификат или лиценз от публичен или местен здравен отдел. В повечето случаи може да се наложи да отговаряте на критерии за хигиена. В някои юрисдикции може да се прилагат и разпоредби за обслужване на храни, дори ако не приготвяте храната сами и дори ако я предлагате безплатно.

Има ли нещо друго, за което трябва да мисля?

Да, но ще трябва да се консултирате с местните власти, за да сте сигурни, че отговаряте на всички местни изисквания, преди да бъдете домакин.

В някои юрисдикции може да се наложи да получите общ бизнес лиценз, за да можете да продавате храна на членове на обществеността. По - долу са дадени няколко примера, но това не е изчерпателен списък.

Добра идея е да се консултирате с местния съвет за зониране или орган за планиране, за да разберете дали местните правила ограничават начините, по които може да се използва мястото за вашата услуга или изживяване.

Може също да разгледате какви данъчни правила може да важат за дейността ви и да проверите дали сте задължени по закон да получите специално застрахователно покритие.

Ако услугата или изживяването ви ще включват комбиниране на храна с друга дейност (например предоставяне на кулинарна обиколка на ресторанти), разгледайте другите ни информационни раздели, като например отговорно настаняване на гости за услуги и изживявания, свързани с пътувания, за да определите дали към дейността ви може да важат други правила.

Справянето с храна може да бъде трудно. Ако не сте сигурни за нещо, свързано с вашата услуга или изживяване, препоръчваме ви да се консултирате директно с местния здравен отдел или да говорите с адвокат, за да обсъдите изживяването си и да потвърдите, че услугата или изживяването ви са в съответствие с местните закони, включително здравни, данъчни и застрахователни изисквания.

* Имайте предвид, че Airbnb няма контрол върху поведението на домакините и помощник - домакините и не носи никаква отговорност.

Airbnb не носи отговорност за надеждността или точността на информацията, съдържаща се в връзки към сайтове на трети страни (включително връзки към законодателство и разпоредби).

Неспазването на отговорностите на домакините или помощник - домакините може да доведе до спиране на дейността или премахване от уеб сайта на Airbnb.