Традиционна мароканска закуска, сервирана прясна в къщата ви в Казабланка. Топли мсемен и багрир, поръсени с местен мед и амлу, свеж сезонен сок и яйца, приготвени по ваш вкус – с мчермел или със зехтин и кимион. В комбинация с подходяща кана мента и кафе, точно както се пие у дома. Приготвено от готвача Абдел, основател на The Originale, с пресни съставки от пазара, въз основа на семейни рецепти от рода Дар Дмана от Уазан. Истинска мароканска сутрин, а не хотелска бюфетна закуска.

Автентичен петъчен кускус в стил Казабланка. Бавно задушена грисена каша, гарнирана с крехко месо и сезонни зеленчуци, готвена на слаб огън с часове в ароматен бульон – семейна рецепта от рода Дар Дмана от Уазан. Сервира се с традиционни гарнитури: смен (зряло масло), пикантен бульон и мътеница, точно както се приготвя у дома. Приготвени на място във вашия риад от главния готвач Абдел, основател на The Originale. Истински вкус на мароканската петъчна традиция, приготвена с грижа от пазара до чинията

Пълноценно мароканско изживяване с вечеря от 3 степена, приготвени на място във вашия риад в Казабланка. Започнете с предястие от залук, тактука и мариновани маслини, последвано от основно ястие от нежна таджин или моята фирмена мрузия с карамелизиран ананас. Завършете с традиционен десерт и ментов чай. Приготвено от главния готвач Абдел, основател на The Originale, въз основа на семейни рецепти от рода Дар Дмана от Уазан. Пълният вкус на Мароко – от предястието до десерта.

Можете да помолите този готвач да създаде ястие според предпочитанията ви.