Сладко и солено на едно място. Хрупкави юкатански маркизити, приготвени на място в 4 вкуса, от които да избирате в нашата гама от занаятчийски вкусове, и топли ескитес с 4 покрития, от които да избирате. Интерактивно и забавно изживяване, идеално за рождени дни или следобедни събирания. Включва сглобяване, консумативи и подготовка на живо пред гостите ви.

Мексималистка паеля, пълна с всичко: свински ребра, пиле, скариди, миди, миди, наденица и лонганиза, задушени в една тенджера, за да се постигне интензивен и дълбок вкус. Съпровожда се от свежа, лека домашна или сезонна салата, която балансира всяка хапка, и прясна вода, която допълва изживяването. Идеално за споделяне с голяма група, за празнуване със семейството или приятелите и за наслада от съчетанието на море и суша във всяка хапка.

Бюфетната станция на шеф Алехандро с 4 вида севиче за дегустация, приготвени от свежи морски дарове: риба, скариди, октопод и рак. Всяко мариновано на място с цитрусови плодове, чили и кориандър, в класически и фирмени комбинации. Идеални за споделяне в група и за да опитате по малко от всеки вкус. Включва всички съставки, готвачът приготвя пред гостите на живо, индивидуални чаши и декорирана обстановка. Идеално за следобедни събирания, рождени дни или неофициални срещи.