Пълно потапяне във вкусовете на моята земя, където всяко ястие разказва историята на региона чрез местни и сезонни съставки, внимателно подбрани и приготвени с техника и уважение. От прясно приготвената моцарела до прясно изпечената фокача по барийски стил, от традиционните орекиете до брашоле и вездесъщите кюфтета в доматен сос с фондю от местно сирене „Канестрато“ – всяко ястие е създадено, за да ви наслади.

Едно малко пътешествие сред вкусовете, предадени от моето поколение. Услугата включва: транспорт, суровини, готвене у дома и финално почистване. „Типовото“ меню може да включва: - Салата от морски дарове и сезонни зеленчуци в сладко-кисел сос - Паста тубетино с миди от Таранто - Печен калмар с тиквички ала скапече - Пастичото

Частно изживяване с вечеря, вдъхновена от автентичните вкусове на апулийското крайбрежие, приготвена директно при вас от пресни сезонни продукти. Менюто включва селекция от сурови и варени предястия от морски дарове, прясна паста или ризото от морски дарове, печен улов на деня в средиземноморски стил и за десерт моята специалитет – тирамису. Менюто може да варира в зависимост от сезона и наличността на прясна риба.