Насладете се на преживяването от една типична апулийска вечеря
След опит в ресторанти със звезди и луксозни хотели, се посветих на типичната кухня на Южна Италия. Кухня с изразени вкусове и обгръщащи аромати. СЕМЕЙНА кухня, която разказва за Пулия
Автоматичен превод
Готвач в района на Salento
Предоставя се в дома ви
Традиционно меню от Пулия
В това традиционно меню ще направим гастрономическа обиколка на Пулия, като започнем, разбира се, от Бари и ще обиколим моретата и планините.
* Предястие = пюре от бакла и цикория с вариация от домати и пържено хлябче
* Предястие = бурата или страчатела със салам капоколо с вино Неро ди Троя
* Паста = ръчно приготвени орекиете със сос от кюфтета и качиорикота
* Основно ястие = октопод, приготвен и сервиран в типична теракотена тенджера „пинята“
* Десерт = „Споркамузо“ с крем и вишни
Традиционно пулийско меню с риба
В това традиционно меню ще направим гастрономическа обиколка на Пулия, като започнем от Бари, разбира се, и ще обиколим между двете морета.
* Предястие = пюре от боб и цикория с вариация от домати, сурови червени скариди и пържен хляб
* Предястие = бурата или страчатела с пържени калмари и лимон
* Паста = ръчно приготвени орекиете, жълт домат и рибна жаба
* Основно ястие = октопод, приготвен и сервиран в типична теракотов съд „пигната“
* Десерт = „Споркамузо“ със сметана и горчивина
Можете да изпратите съобщение до Davide, за да персонализира или да направи промени.
Моите квалификации
18 години опит
Бих могъл да кажа опитът в кухни със звезди, но най-интересното е традиционната кухня
Акцент от кариерата
Участвах в някои телевизионни програми, в италианския шампионат по паста, в топ 5
Образование и професионална подготовка
Gambero Rosso Italia
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.
Моите специалитети
Ще ви посетя
Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.
Важно е да знаете
Изисквания към гостите
Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години.
Достъпност
Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече
Правила за отменяне
Отменете поне 1 ден преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
142 $ USD От 142 $ USD на гост, предишна цена: 157 $ USD
Безплатно отменяне
Готвачи в Airbnb се проверяват за качество
Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?



