Нашето меню „Средиземноморско пиршество“ е едно ярко пътешествие през вкусовете на Средиземноморието – с пресни предястия като хумус и пълнени лозови листа, ярки основни ястия като пиле с лимон и билки и мусака от зеленчуци, както и разкошни десерти като баклава. Перфектно за всеки повод, който изисква слънчево настроение в чинията.

Менюто Enchanted Garden Soirée е ярък, сезонен празник, вдъхновен от разцъфнала градина. Започва с леки хапки като салата от домати „Хайрлум“ и хладно гаспачо от краставици. Основните ястия са красив контраст – морски костур с билкова коричка, пиле с лимон и мащерка и обилно ястие с гъби портобело. Гарнитурите внасят прилив на цвят – дъгови моркови, салати от цитрусови плодове.

Насладете се на „Mimosa & Mornings“ – луксозен брънч. Изберете от класически оранжеви или пикантни тропически мангови мимози. Насладете се на мини сандвичи с пилешко месо и вафли и хапки от бейгъл с пушена сьомга. След това се насладете на омар и аспержи „Бенедикт“ – поширани яйца, омар и цитрусов холандез върху бриош. Присъединете се към нас за една наистина незабравима сутрин.

Есенното меню „От фермата до трапезата“ е величествена ода на богатството на сезона. Всяко ястие е приготвено от най-добрите местни продукти в разцвета им. Започнете със салата от кейл и печена тиква, последвани от пиле, печено с градински чай, кадифено ризото и задушени ребра. Всяка хапка е празник на величието на есента.

Можете да помолите този готвач да създаде ястие според предпочитанията ви.