Открийте същността на Италия с изискана селекция на всяка стъпка: кремообразна бурата за предястие, особуко по милански за основно ястие и традиционно тирамису за десерт. Всяко ястие е покана да се насладите на автентични, изискани вкусове.

Слънчева кухня, вдъхновена от ароматите на Юга, между морето и гаригата. Пресни, сезонни продукти, красиво представени с простота, за да могат вкусовете да говорят: зехтин, билки, цитрусови плодове… Средиземноморско пътешествие с провансалски нотки – елегантно, щедро и изпълнено със свежест.

Открийте Éclats de Méditerrannée – кулинарно пътешествие с изискани предложения на всяка крачка: мини кростини с тапенад, карпачо от маринован октопод, провансалски рататуй, сервиран с морски кефал на скара, и за финал – баклава милфой с шам фъстък и портокалов цвят.

Отправете се на кулинарно пътешествие до Страната на изгряващото слънце с изискан асортимент от сашими като предястие, последвано от маринована в мисо треска, сервирана с японски ориз и хрупкави зеленчуци. Завършете с нещо сладко с два десерта по ваш избор: глазиран мочи с мека сърцевина или панакота с чай матча и екзотичен кули.

Открийте уникална комбинация от френска и азиатска кухня, като за начало опитайте шишчета с говеждо месо и мини палачинки. След това за основно ястие изберете между тартар от риба тон с юзу или патешко филе с глазура от подправки, а за десерт – шоколадов фондан с аромат на кардамон.

Открийте Harmonie Marine, където всяко ястие предлага изискана селекция: севиче от скариди с манго като предястие, тартар от червен тон с цитрусови плодове като първо ястие, печено филе от морски костур, сервирано с картофено пюре и зеленчуци, а за десерт – тартар от пресен ананас с босилек и мента.