Тропически плодове, бъркани яйца, свинска кожа, опушена в бъчва, традиционни печива, Традиционни тортили, крайбрежно плато (крайбрежно сирене, занаятчийски чоризо и колбас „бутифара“), кафе Колумбийски ром и портокалов сок.

Кулинарно изживяване на живо с паеля „море и небе“, приготвена пред гостите с комбинация от вкусове от морето и сушата: кралски скариди, скариди, калмари, пилешко месо и пушено свинско месо, които придават дълбочина, аромат и характер на ориза. Услугата включва готвене на място и демонстрация в стил готварско шоу, което създава завладяващо и приобщаващо сетивно изживяване. Идеално за частни събирания, тържества и специални събития в домове, на яхти или в туристически обекти за настаняване.

Кулинарно изживяване на живо с паеля с морски дарове в стил Картахена, приготвена пред гостите от пресни продукти като опашки от омар, кралски скариди, скариди, калмари и рачешки щипки. Обслужването включва мизанплас, готвене на място и финална презентация в стил демонстрационно готвене, като по този начин се създава интерактивно, ароматно и визуално привлекателно изживяване. Идеално за частни събирания, тържества и ексклузивни изживявания в домове, яхти или ваканционни жилища под наем.

ПРЕДЯСТИЕ: Коктейл от скариди по картахенски в сос „Голф“ с бренди и портокал. СПЕЦИАЛНО ПРЕДЛОЖЕНИЕ: Лаврак на скара, гарниран с печени кралски скариди, кокосов ориз, чипс от плантан и свежа салата. ДЕСЕРТ: Ванилов сладолед с намазка от Kola Román и хрупкава бисквитка Chepacorina.

1-ВА ЧАСТ: Севиче от риба и скариди в кокосово мляко и суроватка от сирене costeño. ВТОРО ЯСТИЕ: Царски скариди на пара със сметаново пюре от ямс 3-ТО ЯСТИЕ: Филе от лаврак върху ризото с кокос и зеленчуци. СТЪПКА 4: Покрити със сладолед от ванилия.