Открийте храната чрез осъзнатост. Започваме с въведение за осъзнатото хранене. След това ще се упражняваме с водена медитация, като използваме една съставка и я изследваме чрез зрение, допир, мирис и вкус. След това продължаваме с тиха дегустация на внимателно приготвено ястие, като ви приканваме да се свържете с всичките си сетива и да забележите спомените, емоциите и усещанията, които ще се появят Това е нещо повече от хранене – това е възможност да култивирате присъствие, осъзнаване и по-дълбока връзка със себе си

Ястието включва моята версия на Асасина, придружена от прясна местна бурата, чиято кремообразна текстура създава завладяващ контраст с интензивния и хрупкав характер на пастата. Гостите са добре дошли да участват в подготовката, като научат техниките, които правят тази рецепта толкова отличителна. Изживяването съчетава готвене, разказване на истории, местна кулинарна култура и споделено хранене около масата.

Никога не приготвям едно и също меню два пъти. Вегетарианско опознаване на традиционни ястия от местните традиции и култури по света, подбрани специално за вас. Вместо стандартна вегетарианска кухня, споделям рецепти, открити през годините на кулинарни проучвания и пътувания. Чрез разказване на истории споделям произхода, историята и значението на всяко ястие. Очаквайте уникално ястие от три части с включени съставки. Виното и напитките не са включени. Адаптирам се към алергии и диетични нужди.

Никога не готвя едно и също меню два пъти. Веганско проучване на традиционни ястия от култури по целия свят, подбрани специално за вас. Вместо стандартна веганска кухня, споделям рецепти, открити през годините на кулинарни проучвания и пътувания. Чрез разказване на истории споделям произхода, историята и значението на всяко ястие. Очаквайте уникално ястие от три части с включени съставки. Виното и напитките не са включени. Адаптирам се към алергии и диетични нужди.

Можете да помолите този готвач да създаде ястие според предпочитанията ви.