Частно суши изживяване от главния готвач Камакура
Влагам 25 години опит в японско-бразилската кухня във всяко ястие – интимно, ексклузивно и незабравимо. На разположение за кураторски кулинарни изживявания и попъп събития по целия свят. Потребителско име в IG: Chef Kamakura.
Автоматичен превод
Готвач в района на Miami
Предоставя се в дома ви
Комплект за ръчно ролане за Световната купа
Шеф Камакура доставя всичко необходимо, за да направите свои собствени ръчно приготвени ролца – прясно приготвени и порционирани за състезанието.
Всеки комплект включва 7 първокласни ролки на човек: нори, подправен ориз и пълнежи – унагуи със сусам, сьомга с трюфел и лимон, пикантна риба тон, мисо със синя раци, хамачи с халапеньо, шима аджи, скариди с панко темпура – плюс емблематичната за Камакура комбинация от кисели краставички, джинджифил и гъби
Доставени пресни до вашата врата. Вие свивате. Вие гледате. Вие ядете.
Минимум 8 гости на поръчка.
*Поискайте добавка уни или хайвер с 15days
110 $ USD 110 $ USD на гост
Минимална сума за резервиране: 880 $ USD
Урок по суши: свиване и създаване
Присъединете се към шеф-готвач Камакура за практическо изживяване с приготвяне на суши, където ще овладеете изкуството на японската кухня от самото начало. Научете тайните на перфектно подправения ориз, прецизните техники на навиване и експертните умения с ножа, докато създавате 6 красиви ролки, които да вземете със себе си. Независимо дали сте начинаещ, или готвите у дома и искате да подобрите уменията си, този урок ще ви даде уменията и увереността да впечатлите на следващата си вечеря.
200 $ USD 200 $ USD на гост
Минимална сума за резервиране: 1200 $ USD
Парти на живо за Световната купа по хандрол
Световното първенство е в ход. Готвачът Камакура е във вашата кухня. Ръчните ролки не спират до последния свирец.
8 ръчно приготвени ролки премиум клас на гост – унаги, скариди темпура, сьомга, аками, миди, мадай, хамачи, шима аджи – плюс предястие едамаме и десерт. Разгънати до масата, на живо, през целия мач.
Включени са пълна настройка и почистване. Otoro се предлага като добавка след резервация.
Всеки да си носи пиене. До 20 гости. Само частни жилища.
200 $ USD 200 $ USD на гост
Минимална сума за резервиране: 1200 $ USD
Нигири „Омакасе“ от главния готвач Камакура
Специална селекция от 12 първокласни нигири – мадай, кинмедай, уни, A5 вагю, оторо и др. – плюс предястие със салата, ръчно приготвена ролка с японски снежен рак и десерт. Истинска техника, изключителна риба, уютна обстановка.
325 $ USD 325 $ USD на гост
Минимална сума за резервиране: 1950 $ USD
Omakase от главния готвач на Kamakura Miami
Интимно изживяване с омакасе за до 10 гости. Първокласен червен тон Balfegó, говеждо A5 Wagyu и сезонна японска кухня, приготвени ястие по ястие в уединена обстановка в Маями.
400 $ USD 400 $ USD на гост
Минимална сума за резервиране: 2400 $ USD
Можете да изпратите съобщение до Chef Max Kamakura, за да персонализира или да направи промени.
Моите квалификации
25 години опит
Главен готвач и основател, Kamakura Reserve | Частен омакасе
Акцент от кариерата
№ 2 в омакасе в Маями – Time Out. Готвач в SOBEWFF. Попъп ресторанти „4 Hands“ в Европа, Азия и Северна и Южна Америка
Образование и професионална подготовка
25 години опит в японското кулинарно изкуство и бразилските техники
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.
Моите специалитети
Ще ви посетя
Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.
Важно е да знаете
Изисквания към гостите
Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години.
Достъпност
Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече
Правила за отменяне
Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
110 $ USD От 110 $ USD на гост
Минимална сума за резервиране: 880 $ USD
Безплатно отменяне
Готвачи в Airbnb се проверяват за качество
Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?






