Деликатно приготвени канапета, предназначени да придадат изисканост на всеки повод. Всяка хапка балансира изискани вкусове, първокласни съставки и артистична презентация. Перфектно за приеми, тържества и интимни събирания.

Спокойно барбекю пиршество, празнуващо смели вкусове и свежи съставки. Всичко включено: предястия от занаятчийски хляб, моркови от Алгарве, пастет от риба тон, хумус и крудите и чоризо на скара. Сърф енд търф с ребра от свинско на барбекю, филе от говеждо със соя и сусам, местни пикантни наденици, тигрови скариди с лимоново масло, чимичури, марокански ориз, бейби картофи с розмарин и италиански зеленчуци. Завършете с мочи брауни с подправки тогараши, солен тофи и мангов сорбе.

Пътешествие през ярките азиатски вкусове – от Токио до Банкок. Започнете със скариди на скара Konro със сатай и шоколад. Сашими от риба тон. Следва филе по японски стил Конро, тиквени текстури от Хокайдо, гъби и кимчи от бок чой. Завършете с шоколадово брауни мочи с пет подправки, мандаринов сорбе и солен карамел. Очаквайте уникално, изискано изживяване, вдъхновено от разнообразните вкусове на Азия.

Изискано изживяване, вдъхновено от Италия, където класическите вкусове се срещат с модерен щрих. Започнете с фокача с розмарин, грисини, маслини, пастети от сушени на слънце домати и риба тон, пармезан със зехтин и балсамов оцет и подбрана селекция от колбаси и сирена. Насладете се на запечена моцарела с печен домат „Биче сърце“, песто от едамаме и макадамия, хрупкав зелев лист и кафяс лайм. Следват равиоли със спанак и рикота, скариди и гъст биск. Завършете с класическо тирамису.

Празник на Алгарве в чиния, съчетаващ местните традиции с изискан крайбрежен щрих. Започнете с прясно изпечен хляб, сладки моркови от Алгарве, мариновани маслини, сирене Сера, печено чоризо и пастет от сардини. След това опитайте деликатно севиче от лаврак, подправено със слънчеви цитрусови плодове, местни билки и леки подправки. Основното ястие е обилна катаплана с риба и морски дарове, сервирана с богатия си ароматен сос и пухкав ориз. Завършете с пикантен сладкарски сладък картофен тарт и копринено ванилово сладоледче.

Можете да помолите този готвач да създаде ястие според предпочитанията ви.