Резервирайте и се насладете на най-добрия бранч! Избор от: Предястие: протеинова купа с чиа или овесена каша. Емблематичен тост: • Хрупкави скариди с тогараши и кимчи майонеза. • Пушен сьомга с крем фреш от копър. •Вегетарианска с хумус от цвекло и канарско сирене. • Иберийска шунка с каталонски домати и авокадо. • Бекон с пържени яйца и пушено сирене. Десерт: палачинки с шам фъстък или нутела.

Неделя във вилата и никакво желание да усложнявате нещата? Забравете за типичното барбекю. Аз съм готвачът, от когото се нуждаете, за да превърнете партито си в събитието на лятото. Нося „Kaos“ и собствения си огън у вас, за да можете просто да се насладите с приятелите си. Без меню, без суета, просто невероятна храна и ниво на умами, каквото никога не сте опитвали. Ако търсите план за почивка с нотка дивост, оставете ме да поема инициативата. Ще ми позволите ли да реша вместо вас, докато вдигате тост?

В Omakase няма меню, а само искрено предложение, родено от морето. Моята кухня е ежедневен диалог с продукта. Когато изберете моята маса, вие ми гласувате пълно доверие. В замяна на това аз ви представям ексклузивна селекция, подбрана специално за вас. Тук всяко нарязване и всяка хапка са в съзвучие с абсолютната свежест и ритъм на природата. Това е покана да се насладите на суши през очите на човека, който го създава, без бързане и в пълна хармония с обстановката. Доверете се на шеф-готвача, изживейте преживяването

ИЗЖИВЕЙТЕ НАЙ-ТВОРЧЕСКОТО И НЕВЕРОЯТНО ПРЕЖИВЯВАНЕ ВЪВ ВИЛАТА СИ! Ще бъдете мои помощник-готвачи в новаторска, авангардна и безправилна работилница за фюжън улична храна: • Севиче от диви кралски скариди • Гьодза с скариди, юзу и кацуобуши • Бао с бекон „Мадрид – Пекин“ • Такос ал пастор с антикучо • Пържен удон с ломо салтадо • Разнообразие от мочи Ще готвим рамо до рамо, между котлоните и смеха. Нося най-добрите съставки, показвам ви триковете си и оставям кухнята блестяща. Готови ли сте да се насладите?

Оризът не е просто ястие, той е език, който усъвършенствам от години. В това изживяване те каня да влезеш в моята кухня, в моята „Kitchen on the sand“, за да преживееш един ден, в който местният продукт и авторската техника се срещат. Тук няма менюта, а има честно предложение, основано на свежестта на деня. Заедно ще приготвим – или ще наблюдаваш процеса отблизо, стъпка по стъпка – ориз, приготвен със спокойствието, което изисква огънят, като се спазват времето и вкусовете на нашата земя.

Можете да помолите този готвач да създаде ястие според предпочитанията ви.