Страхотна закуска, на която да се насладите, докато се настанявате или се връщате след еднодневна разходка из района или след посещение на плажа. Насладете се на сезонна шаркутерийна селекция, включваща солени меса и сирена, пасти за мазане, крекери, пресни плодове, ядки и дипове. Завършете тази вкусна закуска с поднос с домашно печени бисквити.

Селекция от по-леки предястия за обяд/бранч, сервирани с домашно приготвени рулца от кисело тесто. Перфектно за следващото ви парти или обяд. Основно ястие (изберете 1 – 2) - Паста салата „Цезар“ с кейл | Хрупкаво лимоново пармезаново трошене - Панини „Монте Кристо“ | Микс от зеленолистни салати - Киш „Лорен“ | Микс от листата зеленчуци - Пилешка салата по виетнамски | Оризови нудъли | Сладко-кисело дресинг от лайм - Панини „Капрезе“ с патладжан | Чабата | Микс от зелени салати Десерт (изберете 1) - Печива от песъчено тесто със солен карамел - Пай от зелен лайм - Морковен сладкиш

Първо ястие (изберете 1) – Тосканска супа от бял боб или салата „Панцанела“. Второ ястие (изберете 1) – пиле с пармезан | кремообразна полента, задушени къси ребра от каберне | картофено пюре с печен чесън или ригатони болонезе с пуешко и свинско месо. Трето ястие (изберете 1) – лимонова торта Амалфи | бита сметана или торта „Капрезе“ (италианска шоколадова торта) | тъмен шоколад | бадеми.

Селекция от изискани предястия, красиво поднесени за следващото ви соаре. - Брускета с домати | Бита фета - Гъби, пълнени с билки и наденица - Хапки от бутер тесто | Тиква „Бътърнът“ | Карамелизиран лук | Панчета | Козе сирене - Плато мезета| Средиземноморски дипове | Крудите | Маслини | Пита от кисело тесто - Коктейл от огромни скариди | Айоли от чесън и див лук - Мини триъгълници спанакопита - Лодки от ендивия | Горгондзола | Орехи - Поднос с десерти | Солен карамелен песочен бисквит | Мини тарталети с пай от лайм

Предястие: Сезонна дъска с колбаси. Първо ястие (изберете 1): класическа салата „Цезар“, каджунски барбекю скариди или супа от царевица и зелен чили. Второ ястие (изберете 1): печено на скара триъгълно филе, натрито с кафе, печени на скара пилешки бутчета с портокал и черен пипер или 6-часово пушени бебешки ребра Гарнитури (изберете 2): картофено пюре с печен чесън, печено брюкселско зеле с балсамов оцет, плато с печени зеленчуци, печени картофи с билки или пудинг от царевица от Нова Англия. Десерт: сезонен плодов крамбъл с сладолед.

Можете да помолите този готвач да създаде ястие според предпочитанията ви.