Évasion des Sens от главния готвач Базил Мендес

Открийте уникалното изживяване на ястие по поръчка! ✨ От щателната подготовка до сервирането на масата – всеки детайл е обмислен, за да осигури на вашите гости изключителни моменти.
Автоматичен превод
Готвач в района на Paris
Предоставя се в дома ви

Зеленчук

$161 $161 на гост
Предястие: мини тарталет, кавиар от патладжан, бруноаз от тиквички, 6-месечно сирене Конте, доматен гел Предястие: маки, ябълка, краставица, морков, азиатски крем Ястие: Mafé Végé: Милфой от сладки картофи, картофи, моркови; крем от моркови, ориз от детството ми, оризови чипсове, сос мафе Десерт: Павлова, маракуя, манго, червени горски плодове или пасифлора. Безе с ниско съдържание на захар, бита ганаш от ванилия, плодово сладко, пресни плодове✨

Меню на главния готвач

$172 $172 на гост
Минимална сума за резервиране: $401
Менюто на главния готвач Безалкохолен коктейл: The Sparkling Bissap Предястия: препечени бриош, крем от авокадо, домашно приготвен гравлакс от пъстърва с копър Предястие: Зеленчукова супа (в зависимост от сезона) с кокосово мляко, лангустини, мариновано карфиол Основно ястие: перлена треска, картофено пюре, гъби шийтаке, тиквички, хрупкава куркума, емулсия от манатарки Десерт: шукракелин, бита ганаш от ванилия, задушена круша и маракуя

Междуконтинентална ескейп стая

$172 $172 на гост
По целия свят Предястие Хрупкава ризола от бретонска пъстърва, сирене. Вход Рибен тартар с цитрусови плодове, резенчета лайм и перли от юзу Съд Бийф Бургиньон Десерт Ванилов торта „Моли“, бита ганаш от ванилия, плодов крем, пресни сезонни плодове
Можете да изпратите съобщение до Basil, за да персонализира или да направи промени.

Моите квалификации

Готвач
4 години опит
Главен готвач в Château du Launay в Плоердю, Морбиан – Бретан
Акцент от кариерата
Ресторант ⭐️ Saint-James Bouliac-33270
Образование и професионална подготовка
Професионален сертификат по кулинарно изкуство Ferrandi Paris CAP Cuisine Ferrandi Париж
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.

Моите специалитети

Ще ви посетя

Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.

Важно е да знаете

Изисквания към гостите

Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години.

Достъпност

Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече

Правила за отменяне

Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
$161 От $161 на гост
Безплатно отменяне

Готвачи в Airbnb се проверяват за качество

Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?

Évasion des Sens от главния готвач Базил Мендес

Открийте уникалното изживяване на ястие по поръчка! ✨ От щателната подготовка до сервирането на масата – всеки детайл е обмислен, за да осигури на вашите гости изключителни моменти.
Автоматичен превод
Готвач в района на Paris
Предоставя се в дома ви
$161 От $161 на гост
Безплатно отменяне

Зеленчук

$161 $161 на гост
Предястие: мини тарталет, кавиар от патладжан, бруноаз от тиквички, 6-месечно сирене Конте, доматен гел Предястие: маки, ябълка, краставица, морков, азиатски крем Ястие: Mafé Végé: Милфой от сладки картофи, картофи, моркови; крем от моркови, ориз от детството ми, оризови чипсове, сос мафе Десерт: Павлова, маракуя, манго, червени горски плодове или пасифлора. Безе с ниско съдържание на захар, бита ганаш от ванилия, плодово сладко, пресни плодове✨

Меню на главния готвач

$172 $172 на гост
Минимална сума за резервиране: $401
Менюто на главния готвач Безалкохолен коктейл: The Sparkling Bissap Предястия: препечени бриош, крем от авокадо, домашно приготвен гравлакс от пъстърва с копър Предястие: Зеленчукова супа (в зависимост от сезона) с кокосово мляко, лангустини, мариновано карфиол Основно ястие: перлена треска, картофено пюре, гъби шийтаке, тиквички, хрупкава куркума, емулсия от манатарки Десерт: шукракелин, бита ганаш от ванилия, задушена круша и маракуя

Междуконтинентална ескейп стая

$172 $172 на гост
По целия свят Предястие Хрупкава ризола от бретонска пъстърва, сирене. Вход Рибен тартар с цитрусови плодове, резенчета лайм и перли от юзу Съд Бийф Бургиньон Десерт Ванилов торта „Моли“, бита ганаш от ванилия, плодов крем, пресни сезонни плодове
Можете да изпратите съобщение до Basil, за да персонализира или да направи промени.

Моите квалификации

Готвач
4 години опит
Главен готвач в Château du Launay в Плоердю, Морбиан – Бретан
Акцент от кариерата
Ресторант ⭐️ Saint-James Bouliac-33270
Образование и професионална подготовка
Професионален сертификат по кулинарно изкуство Ferrandi Paris CAP Cuisine Ferrandi Париж
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.

Моите специалитети

Ще ви посетя

Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.

Важно е да знаете

Изисквания към гостите

Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години.

Достъпност

Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече

Правила за отменяне

Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.

Готвачи в Airbnb се проверяват за качество

Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?