Évasion des Sens от главния готвач Базил Мендес

Открийте уникалното изживяване на ястие по поръчка! ✨ От щателната подготовка до сервирането на масата – всеки детайл е обмислен, за да осигури на вашите гости изключителни моменти.
Автоматичен превод
Готвач в района на Paris
Предоставя се в дома ви

Зеленчук

Предястие: мини тарталет, кавиар от патладжан, бруноаз от тиквички, 6-месечно сирене Конте, доматен гел Предястие: маки, ябълка, краставица, морков, азиатски крем Ястие: Mafé Végé: Милфой от сладки картофи, картофи, моркови; крем от моркови, ориз от детството ми, оризови чипсове, сос мафе Десерт: Павлова, маракуя, манго, червени горски плодове или пасифлора. Безе с ниско съдържание на захар, бита ганаш от ванилия, плодово сладко, пресни плодове✨
$162 $162 на гост

Меню на главния готвач

Менюто на главния готвач Безалкохолен коктейл: The Sparkling Bissap Предястия: препечени бриош, крем от авокадо, домашно приготвен гравлакс от пъстърва с копър Предястие: Зеленчукова супа (в зависимост от сезона) с кокосово мляко, лангустини, мариновано карфиол Основно ястие: перлена треска, картофено пюре, гъби шийтаке, тиквички, хрупкава куркума, емулсия от манатарки Десерт: шукракелин, бита ганаш от ванилия, задушена круша и маракуя
$174 $174 на гост
Минимална сума за резервиране: $404

Междуконтинентална ескейп стая

По целия свят Предястие Хрупкава ризола от бретонска пъстърва, сирене. Вход Рибен тартар с цитрусови плодове, резенчета лайм и перли от юзу Съд Бийф Бургиньон Десерт Ванилов торта „Моли“, бита ганаш от ванилия, плодов крем, пресни сезонни плодове
$174 $174 на гост
Можете да изпратите съобщение до Basil, за да персонализира или да направи промени.

Моите квалификации

4 години опит
Главен готвач в Château du Launay в Плоердю, Морбиан – Бретан
Акцент от кариерата
Ресторант ⭐️ Saint-James Bouliac-33270
Образование и професионална подготовка
Професионален сертификат по кулинарно изкуство Ferrandi Paris CAP Cuisine Ferrandi Париж
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.

Моите специалитети

Ще ви посетя

Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.

Важно е да знаете

Изисквания към гостите

Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години.

Достъпност

Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече

Правила за отменяне

Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
$162 От $162 на гост
Безплатно отменяне

Готвачи в Airbnb се проверяват за качество

Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?

Évasion des Sens от главния готвач Базил Мендес

Открийте уникалното изживяване на ястие по поръчка! ✨ От щателната подготовка до сервирането на масата – всеки детайл е обмислен, за да осигури на вашите гости изключителни моменти.
Автоматичен превод
Готвач в района на Paris
Предоставя се в дома ви
$162 От $162 на гост
Безплатно отменяне

Зеленчук

Предястие: мини тарталет, кавиар от патладжан, бруноаз от тиквички, 6-месечно сирене Конте, доматен гел Предястие: маки, ябълка, краставица, морков, азиатски крем Ястие: Mafé Végé: Милфой от сладки картофи, картофи, моркови; крем от моркови, ориз от детството ми, оризови чипсове, сос мафе Десерт: Павлова, маракуя, манго, червени горски плодове или пасифлора. Безе с ниско съдържание на захар, бита ганаш от ванилия, плодово сладко, пресни плодове✨
$162 $162 на гост

Меню на главния готвач

Менюто на главния готвач Безалкохолен коктейл: The Sparkling Bissap Предястия: препечени бриош, крем от авокадо, домашно приготвен гравлакс от пъстърва с копър Предястие: Зеленчукова супа (в зависимост от сезона) с кокосово мляко, лангустини, мариновано карфиол Основно ястие: перлена треска, картофено пюре, гъби шийтаке, тиквички, хрупкава куркума, емулсия от манатарки Десерт: шукракелин, бита ганаш от ванилия, задушена круша и маракуя
$174 $174 на гост
Минимална сума за резервиране: $404

Междуконтинентална ескейп стая

По целия свят Предястие Хрупкава ризола от бретонска пъстърва, сирене. Вход Рибен тартар с цитрусови плодове, резенчета лайм и перли от юзу Съд Бийф Бургиньон Десерт Ванилов торта „Моли“, бита ганаш от ванилия, плодов крем, пресни сезонни плодове
$174 $174 на гост
Можете да изпратите съобщение до Basil, за да персонализира или да направи промени.

Моите квалификации

4 години опит
Главен готвач в Château du Launay в Плоердю, Морбиан – Бретан
Акцент от кариерата
Ресторант ⭐️ Saint-James Bouliac-33270
Образование и професионална подготовка
Професионален сертификат по кулинарно изкуство Ferrandi Paris CAP Cuisine Ferrandi Париж
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.

Моите специалитети

Ще ви посетя

Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.

Важно е да знаете

Изисквания към гостите

Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години.

Достъпност

Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече

Правила за отменяне

Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.

Готвачи в Airbnb се проверяват за качество

Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?