Закуската като крал или кралица е най-добрият начин да започнете един незабравим ден. Независимо дали сте на почивка, на романтична почивка, или искате да се поглезите със семейството или приятелите си, това меню е за вас, за да станете от леглото готови да ядете и да се насладите. Това е чисто щастие и релаксация

Сезонно меню с местни продукти с най-добрите сезонни зеленчуци. В това меню пътуваме в търсене на зеленчукови умами, винаги с най-добрия местен продукт на пазара. Аромати на земята, полето и градината, придружени от дресинги, които подсилват деликатеса и вкуса на всеки зеленчук. Вкус, удоволствие и осъзнаване.

От оживени и колоритни пазари до улици, изпълнени с аромати, от Азия до Латинска Америка, минавайки покрай сергии, където храната се яде с ръце, а димът от огъня изпълва всеки ъгъл. Ястия, които изненадват и влюбват, сосове, които оставят следи, хедонизъм без вина. Интензивни вкусове, които разказват истории за местните общности, пътувания и традиции. Това не е просто хранене. Това е пътешествие, което трябва да усетите, помиришете, насладите се и запомните.

Меню, вдъхновено от средиземноморската и испанската кухня, с местни и сезонни продукти и душата на пазарите в Барселона.

„Mares Oceanico“: пътешествие през вкусовете на света във всяко ястие. От Тихия океан до средиземноморското крайбрежие, от пазарите на Токио, Оахака или Кадис, това меню съчетава пресни продукти, прецизна техника и 20-годишен опит. Без позьорство, без изкуство: автентичното, преживяното, това, което превръща ястието в незабравим спомен. Всяка хапка е пътешествие, всяко ястие – история.