На маса с главния готвач Валтер Чука
Моята кухня е креативна, но се основава на принципите на класическата кулинарна школа.
В повечето случаи това са преработки на класически ястия, съчетани с международна кухня.
Автоматичен превод
Готвач в района на Rome
Предоставя се в дома ви
Apericena
Има различни видове канапета с хляб или хрупкава основа, както и за хора с цьолиакия.
Цвекло и трюфел, фисташков крем и козе сирене, конфи от домати и кардамон, ерусалимски артишок с хумус от нахут, тартар от говеждо с пъдпъдъче яйце
$42 $42 на гост
Минимална сума за резервиране: $82
Дегустация на италианско месо
Тартар от говеждо с яйца, обвалени в панировка панко
Тонарели с рагу от бяло говеждо месо „Кианина“
Филе от говеждо месо от породата „Кианина“ „Уелингтън“
Чийзкейк със солен карамел
$53 $53 на гост
Минимална сума за резервиране: $106
Дегустация на риба
Дегустация на висококачествени ястия с местни морски дарове
$53 $53 на гост
Минимална сума за резервиране: $106
Можете да изпратите съобщение до Walter, за да персонализира или да направи промени.
Моите квалификации
14 години опит
Аз съм главният готвач на
ресторант „Leonardo“ в хотел Mercure Fiumicino
Акцент от кариерата
Участвах в световните първенства по пица, класирах се на първо място през първата година, на второ място през втората година.
Образование и професионална подготовка
Хотелски институт IV IPSSAR РИМ
И награден преподавател по кулинария от Антонио Босколо
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.
Моите специалитети
Ще ви посетя
Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.
Важно е да знаете
Изисквания към гостите
Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години.
Достъпност
Опции за жестомимичен език
Правила за отменяне
Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
$42 От $42 на гост
Минимална сума за резервиране: $82
Безплатно отменяне
Готвачи в Airbnb се проверяват за качество
Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?




