На маса с главния готвач Чука Валтер
Моята кухня е креативна, но се основава на принципите на класическата кулинарна школа.
В повечето случаи това са преосмисляния на класически ястия, съчетани с международна кухня.
Автоматичен превод
Готвач в района на Rome
Предоставя се в дома ви
Apericena
$41 $41 на гост
Има различни видове канапета с хляб или хрупкава основа, както и за хора с цьолиакия.
Цвекло и трюфел, фисташков крем и козе сирене, конфи от домати и кардамон, ерусалимски артишок с хумус от нахут, тартар от говеждо с пъдпъдъче яйце
Дегустация на италианско месо
$53 $53 за група
Тартар от говеждо с яйца, обвалени в панировка панко
Тонарели с рагу от бяло говеждо месо „Кианина“
Филе от говеждо месо от породата „Кианина“ „Уелингтън“
Чийзкейк със солен карамел
Можете да изпратите съобщение до Walter, за да персонализира или да направи промени.
Моите квалификации
14 години опит
Аз съм главният готвач на
ресторант „Leonardo“ в хотел Mercure Fiumicino
Акцент от кариерата
Участвах в световните първенства по пица, класирах се на първо място през първата година, на второ място през втората година.
Образование и професионална подготовка
Хотелски институт IV IPSSAR РИМ
И награден преподавател по кулинария от Антонио Босколо
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.
Моите специалитети
Ще ви посетя
Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.
Важно е да знаете
Изисквания към гостите
Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години.
Достъпност
Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече
Правила за отменяне
Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
$41 От $41 на гост
Безплатно отменяне
Готвачи в Airbnb се проверяват за качество
Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?