Меню Michelin у дома
Моето обширно пътуване през различни кухни по света ми позволява да създавам сложни и интересни менюта, които изненадват моите клиенти.
Автоматичен превод
Готвач в района на Barcelona
Предоставя се в дома ви
Закуски за парти
Гурме закуски за споделяне, разнообразие от хапки (севиче, брускета с домати, сирене и босилия, свинско бао, препечена филия с чушки, масло от лешници и карамелизиран лук, препечена филия с рикота и шунка)
$71 $71 на гост
Меню на арабски език
Споделяне на подноси с кибе, фалафел, баба гануш, хумус, табуле и арабски хляб.
$94 $94 на гост
Италианско меню
Меню от три ястия: започваме с традиционна карбонара, особуко в червено вино с картофено пю и тирамису
$141 $141 на гост
Меню за дегустация на Michelin
Тартар от риба тон с крем от кимчи и фурикаке
Пържени маслини, майонеза с мисо
Патишко филе с пушен картофен пюре и смокинено сладко
70% шоколадов мус с масло и сол
$176 $176 на гост
Меню Michelin 2
Стек тартар с препечена бриош
Препечен хляб с черен пипер, пушено масло и карамелизиран лук
Антрекот с винена редукция и картофено пюре
Мус от маракуя с трохи от лешници
$176 $176 на гост
Испански меню
Шунка, картофен омлет, ориз с телешки опашки с айоли и крема каталана
$176 $176 на гост
Можете да изпратите съобщение до Juliana, за да персонализира или да направи промени.
Моите квалификации
5 години опит
2 години като личен готвач с 300 дегустационни вечери; опит в Disfrutar и Noma.
Акцент от кариерата
Опит в ресторанти Disfrutar (Барселона) и Noma (Копенхаген).
Образование и професионална подготовка
Обучение в Basque Culinary Center и стаж при баща ми от малка.
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.
Моите специалитети
Ще ви посетя
Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.
Важно е да знаете
Изисквания към гостите
Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години, общо до 100 гости.
Достъпност
Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече
Правила за отменяне
Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
$71 От $71 на гост
Безплатно отменяне
Готвачи в Airbnb се проверяват за качество
Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?







