Нашето меню „Дневен улов“ започва с ярка крайбрежна предястие, последвано от хрупкава сезонна салата с цитрусови плодове и билки. За основно ястие изберете любимата си риба – сьомга, снапър, морски костур, махи или халибут – след това ще създадем предястието около нея със сосове по препоръка на главния готвач и гарнитури от пазара. Завършете с нещо сладко – тарт с лайм, пудинг с бърбън или панакота с лимон и горски плодове. Предлагат се детски менюта.