В Одеса не сервираме ястия – подреждаме цялата маса. Всичко наведнъж, за да споделите, да раздадете и да кажете: „Яжте, не се стеснявайте.“ На масата: форшмак, хайвер от патладжан, пастет от пилешки черен дроб с мадейра, борш с пушени ребра, рибни котлети с пържените картофи на майка ми и, разбира се, домашно приготвената торта „Наполеон“. Готвя с пресни продукти, семейни рецепти и истинския вкус на Одеса – топъл, щедър и сърдечен. ✨

Майсторски клас по тайландска кухня у вас Заедно ще приготвим: • Ароматна супа Том Ям • Салата от зелена папая (Som Tam) • Салата от помело със скариди • Тайландски пържен ориз с къри, сервиран в ананас • Пиле с кашу по тайландски • Пържени банани с кокосов сладолед По време на майсторския клас ще откриете автентични тайландски съставки, подправки и основни техники за готвене. В края ще се насладите на пълноценна вечеря, приготвена от вашите ръце – в топла, спокойна и приветлива атмосфера. ✨

Сутринта отиваме на местния пазар – сърцето на Южна Франция. Ще ви покажа как да изберете най-добрата риба, месо, сезонни билки и зеленчуци, като междувременно ще споделя информация за регионалните продукти и малки гастрономически тайни. След това у вас превръщам избраните от нас продукти в елегантна вечеря – или я приготвяме заедно, наслаждавайки се на процеса, чаша вино и атмосферата на Ривиерата. Това е много повече от вечеря. Това е истинско кулинарно изживяване. ✨

Ще приготвим цялата ви вечеря на скарата: селекция от месо и риба, сезонни зеленчуци, печени плодове и дори десерти, приготвени на открит огън. Всички ястия ще бъдат обсъдени предварително, за да отразяват вашите вкусове и предпочитания. Открит огън, аромат на дим, свежи продукти и топла атмосфера създават перфектната обстановка за почивка, забавление с приятели или специална семейна вечер.

Ще приготвя за вас традиционни грузински ястия, като използвам пресни, висококачествени продукти. Менюто включва: • Патладжан със сос от орехи • Лобио от червен боб • Пилешко сациви • Супа харчо от телешко • Чахохбили от заек с мчади (грузински царевичен хляб) • Пеламуши с орехи Очакват ви топло гостоприемство, автентични рецепти и щедро сервиране в грузински стил. ✨

Можете да помолите този готвач да създаде ястие според предпочитанията ви.