Автентична балийска кухня от Bali
Завърших кулинарно училище и прекарах 10 години в създаването на ярки, ароматни ястия.
Автоматичен превод
Готвач в района на Bali
Предоставя се в дома ви
Приложения за хапки
$6 $6 на гост
Ароматични съставки (смлени/смесени): 5 шалота, 3 скилидки чесън, люти чушки на вкус, 1 свещник и препечена паста от скариди (тераси) за тайния аромат.
Подправки: сладко соево сос (Kecap Manis), сол, черен пипер, гъби/пиле на прах и 1 супена лъжица сос от стриди.
Добавяне: лук и олио/маргарин.
Закуска
$6 $6 на гост
Зеленчуковият омлет е питателно, богато на протеини ястие, приготвено чрез смесване на задушени зеленчуци с разбити яйца.
Съставки: 2 яйца, чушки на кубчета, лук, спанак и гъби. Подправете със сол, черен пипер и поръсете със сирене.
Начин на приготвяне: Сотирайте зеленчуците, докато омекнат. Изсипете разбитите яйца върху тях. Гответе на слаб огън, докато се стегнат, сгънете наполовина и сервирайте.
Защо е страхотно: може да се персонализира, бързо е и е идеален начин да изпразните хладилника си. Богата на фибри и витамини, за да започнете деня си правилно!
ястие с всички основни съставки
$18 $18 на гост
Балийската паста от подправки (Base Genep) е сърцето на автентичното ястие. Съчетава ярки, земни и ароматни подправки:
Пикантни: лук, чесън, люти чушки, джинджифил, галангал.
Земни: куркума, ароматен джинджифил (кенкур), свещници, кориандър, пипер, карамфил.
Ароматични: Лимонова трева, дафинови листа, листа от лайм, паста от скариди, палмова захар.
Приложение за меню:
Предястие: лавар (пикантни зеленчуци).
Основно: бебек бетуту или сате лилит.
Гарнитура: Самбал матах.
Можете да изпратите съобщение до Bali Adventure Guides, за да персонализира или да направи промени.
Моите квалификации
10 години опит
Аз съм опитен готвач от последните 10 години с невероятни отзиви от клиенти
Акцент от кариерата
Имам невероятен опит като старши готвач в 5-звезден хотел
Образование и професионална подготовка
Получих диплома по кулинария и храни от Elizabeth International
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.
Моите специалитети
Ще ви посетя
Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.
Важно е да знаете
Изисквания към гостите
Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години, общо до 10 гости.
Достъпност
Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече
Правила за отменяне
Отменете поне 1 ден преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
$6 От $6 на гост
Безплатно отменяне
Готвачи в Airbnb се проверяват за качество
Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?




