На масата с готвач Spiga

Над 20 ГОДИНИ опит в луксозни хотели и ресторанти със звезди. Сега съм готвач в кухня от високо ниво в района на Миланския катедрален храм.
Автоматичен превод
Готвач в района на Milan
Предоставя се в дома ви

Menù Tradizione Миланско

$119 $119 на гост
Минимална сума за резервиране: $356
Традиционно миланско меню: Включено е избрано вино (1 бутилка за всеки 4 души) АНТИПАСТО – Телешки мондегили със сос от гръцко кисело мляко и майонеза ПЪРВО/ВТОРО - Миланско ризото с телешки особуко и магданоз DOLCE – Традиционен тирамису

Меню за дегустация на гурме ястия Terra

$179 $179 на гост
Минимална сума за резервиране: $356
Дегустационно меню с 4-степенно гурме меню: Включено е избрано вино (1 бутилка за всеки 4 души) АНТИПАСТО - Хрупкаво яйце, крем от пресни грахови зърна, тапенада от маслини таджаска и фондю от сирене бито ПЪРВО - Мантуанско ризото от тиква, пудра от каперси от Пантелерия, кафе и нарязани бисквити амарето ВТОРО – Глазирани говежди бузи, меки картофени рате с масло от сладък и кисел лук шалот DOLCE - Торта от черен шоколад с меко малиново сърце и ванилов крем

Меню за дегустация на морски дарове за гурмета

$191 $191 на гост
Минимална сума за резервиране: $356
Меню с 4 ястия с морски дарове: Включено е избрано вино (1 бутилка за всеки 4 души) АНТИПАСТО - Тартар от червени скариди от Мадзара, мариновани с лайм, със страчатела от биволско сирене и масло от босилек ПЪРВО - Ризото с бисквити от омар с портокалова кора, козе сирене и копър ВТОРО – Запечена риба тон татаки със соев сос, сезонни бейби зеленчуци и пудра от каперси от Пантелерия DOLCE - Ябълков тартатин със сос му и сладолед fior di latte
Можете да изпратите съобщение до Simone, за да персонализира или да направи промени.

Моите квалификации

Готвач
10 години опит
опит в най-добрите ресторанти в Милано, включително Park Hyatt в катедралата, 2 звезди Michelin
Акцент от кариерата
получих няколко статии за моята кухня и винаги съм получавал отлични резултати
Образование и професионална подготовка
диплома за хотелиер в Карло Порта Милано
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.

Моите специалитети

Ще ви посетя

Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.

Важно е да знаете

Изисквания към гостите

Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години, общо до 30 гости.

Достъпност

Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече

Правила за отменяне

Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
$179 От $179 на гост
Минимална сума за резервиране: $356
Безплатно отменяне

Готвачи в Airbnb се проверяват за качество

Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?

На масата с готвач Spiga

Над 20 ГОДИНИ опит в луксозни хотели и ресторанти със звезди. Сега съм готвач в кухня от високо ниво в района на Миланския катедрален храм.
Автоматичен превод
Готвач в района на Milan
Предоставя се в дома ви
$179 От $179 на гост
Минимална сума за резервиране: $356
Безплатно отменяне

Menù Tradizione Миланско

$119 $119 на гост
Минимална сума за резервиране: $356
Традиционно миланско меню: Включено е избрано вино (1 бутилка за всеки 4 души) АНТИПАСТО – Телешки мондегили със сос от гръцко кисело мляко и майонеза ПЪРВО/ВТОРО - Миланско ризото с телешки особуко и магданоз DOLCE – Традиционен тирамису

Меню за дегустация на гурме ястия Terra

$179 $179 на гост
Минимална сума за резервиране: $356
Дегустационно меню с 4-степенно гурме меню: Включено е избрано вино (1 бутилка за всеки 4 души) АНТИПАСТО - Хрупкаво яйце, крем от пресни грахови зърна, тапенада от маслини таджаска и фондю от сирене бито ПЪРВО - Мантуанско ризото от тиква, пудра от каперси от Пантелерия, кафе и нарязани бисквити амарето ВТОРО – Глазирани говежди бузи, меки картофени рате с масло от сладък и кисел лук шалот DOLCE - Торта от черен шоколад с меко малиново сърце и ванилов крем

Меню за дегустация на морски дарове за гурмета

$191 $191 на гост
Минимална сума за резервиране: $356
Меню с 4 ястия с морски дарове: Включено е избрано вино (1 бутилка за всеки 4 души) АНТИПАСТО - Тартар от червени скариди от Мадзара, мариновани с лайм, със страчатела от биволско сирене и масло от босилек ПЪРВО - Ризото с бисквити от омар с портокалова кора, козе сирене и копър ВТОРО – Запечена риба тон татаки със соев сос, сезонни бейби зеленчуци и пудра от каперси от Пантелерия DOLCE - Ябълков тартатин със сос му и сладолед fior di latte
Можете да изпратите съобщение до Simone, за да персонализира или да направи промени.

Моите квалификации

Готвач
10 години опит
опит в най-добрите ресторанти в Милано, включително Park Hyatt в катедралата, 2 звезди Michelin
Акцент от кариерата
получих няколко статии за моята кухня и винаги съм получавал отлични резултати
Образование и професионална подготовка
диплома за хотелиер в Карло Порта Милано
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.

Моите специалитети

Ще ви посетя

Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.

Важно е да знаете

Изисквания към гостите

Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години, общо до 30 гости.

Достъпност

Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече

Правила за отменяне

Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.

Готвачи в Airbnb се проверяват за качество

Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?