Личен готвач Александра

Японска кухня, суши от автора, омакасе, луксозни съставки, прецизност.
Автоматичен превод
Готвач в района на Madrid
Предоставя се в дома ви

Изживяване за любители на нигири

$226 $226 на гост
Минимална сума за резервиране: $948
Изживяване, фокусирано върху изкуството на нигири: перфектен ориз, чисти разрези и елегантни завършеци. Ние не идваме тук, за да „правим суши“, идваме, за да правим първокласни нигири с висококачествени съставки като червен тон Balfegó, подбрана риба, гъши дроб, трюфели и щипка умами (понзу, цитрусови плодове, хайвер и абури/фламбе). Това е меню, предназначено за тези, които наистина обичат суши: няколко парчета, много прецизност и вкус, който остава с вас. Менюто се адаптира към сезона и предпочитанията ви.

Омакасе: ритуал от 12 степени

$313 $313 на гост
Минимална сума за резервиране: $948
Позволете си да се отдадете на уникално сетивно пътешествие. Частно меню от 12 ястия, създадено от готвачите от The Alquimia (Александра и Кристиан). Първокласни нигири, специалитетни хапки, ръчно приготвени гьодза и десерт за финал. Обслужване в стил „Омакасе“: ритъм, техника и продукт. Меню с изненади, съобразено със сезона и предпочитанията. Идеално за интимни тържества и любители на суши, които искат истински лукс.
Можете да изпратите съобщение до Chef Alquimia, за да персонализира или да направи промени.

Моите квалификации

Готвач
9 години опит
Дует от първокласни японски готвачи; частни вечери в стил омакасе в Мадрид.
Акцент от кариерата
Специалисти по вечери омакасе с червен тон Balfegó и гъши дроб.
Образование и професионална подготовка
Обучение в Мадрид, Токио и Basque Culinary Center, Сан Себастиан.
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.

Моите специалитети

Ще ви посетя

Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.

Важно е да знаете

Изисквания към гостите

Могат да присъстват гости на възраст 2 и повече години, общо до 100 гости.

Достъпност

Опции за жестомимичен език

Правила за отменяне

Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
$313 От $313 на гост
Минимална сума за резервиране: $948
Безплатно отменяне

Готвачи в Airbnb се проверяват за качество

Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?

Личен готвач Александра

Японска кухня, суши от автора, омакасе, луксозни съставки, прецизност.
Автоматичен превод
Готвач в района на Madrid
Предоставя се в дома ви
$313 От $313 на гост
Минимална сума за резервиране: $948
Безплатно отменяне

Изживяване за любители на нигири

$226 $226 на гост
Минимална сума за резервиране: $948
Изживяване, фокусирано върху изкуството на нигири: перфектен ориз, чисти разрези и елегантни завършеци. Ние не идваме тук, за да „правим суши“, идваме, за да правим първокласни нигири с висококачествени съставки като червен тон Balfegó, подбрана риба, гъши дроб, трюфели и щипка умами (понзу, цитрусови плодове, хайвер и абури/фламбе). Това е меню, предназначено за тези, които наистина обичат суши: няколко парчета, много прецизност и вкус, който остава с вас. Менюто се адаптира към сезона и предпочитанията ви.

Омакасе: ритуал от 12 степени

$313 $313 на гост
Минимална сума за резервиране: $948
Позволете си да се отдадете на уникално сетивно пътешествие. Частно меню от 12 ястия, създадено от готвачите от The Alquimia (Александра и Кристиан). Първокласни нигири, специалитетни хапки, ръчно приготвени гьодза и десерт за финал. Обслужване в стил „Омакасе“: ритъм, техника и продукт. Меню с изненади, съобразено със сезона и предпочитанията. Идеално за интимни тържества и любители на суши, които искат истински лукс.
Можете да изпратите съобщение до Chef Alquimia, за да персонализира или да направи промени.

Моите квалификации

Готвач
9 години опит
Дует от първокласни японски готвачи; частни вечери в стил омакасе в Мадрид.
Акцент от кариерата
Специалисти по вечери омакасе с червен тон Balfegó и гъши дроб.
Образование и професионална подготовка
Обучение в Мадрид, Токио и Basque Culinary Center, Сан Себастиан.
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.

Моите специалитети

Ще ви посетя

Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.

Важно е да знаете

Изисквания към гостите

Могат да присъстват гости на възраст 2 и повече години, общо до 100 гости.

Достъпност

Опции за жестомимичен език

Правила за отменяне

Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.

Готвачи в Airbnb се проверяват за качество

Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?