Гурме закуска, в която класическата техника среща съвременните щрихи. Пържени яйца, сервирани върху занаятчийски хляб, придружени от деликатен белен каймак от бернез сос с люто пикантно чили, пресен авокадо и хрупкав бекон. Изживяването се допълва от пресни сезонни плодове, прясно приготвени палачинки, натурален сок и кафе от произход, създавайки успокояваща и изискана балансирана закуска.

Автентична мексиканска закуска, която е възхвала на традицията, огъня и царевицата. Бавно приготвена телешка бирия или телешка панчита, серви с лук и пресен кориандър, креолски лайм, салса верде и черен боб от тенджерата. Изживяването е придружено от ръчно приготвени царевични тортили от прясно тесто, приготвени пред гостите. Закуската е балансирана с пресни сезонни плодове и кафе, създавайки интензивно, честно и местно изживяване.

Меню, вдъхновено от кухнята на мексиканския Тихи океан. Предложението включва свежи и леки ястия като тирадито от риба тон, препечени филийки със скариди и традиционна риба в стил „а ла тала гериеро“, придружени от гарнитури, които балансират цялото ястие. Идеално за наслада в спокойна атмосфера, споделяне и автентично изживяване.

Ексклузивна вечеря, създадена като истинско изживяване с личен готвач. Първокласни съставки, прецизно изпълнение и меню, създадено да изненадва, идеално за тържества, годишнини или моменти, които заслужават нещо необикновено.