Висококачествена кухня на ресторантско ниво от Юсеф
Френска и испанска кухня, традиционни и съвременни техники, креативност.
Автоматичен превод
Готвач в района на Mallorca Other
Предоставя се в дома ви
Меню за дегустация на аромати
Насладете се на менюто за дегустация на аромати с пълна селекция от ястия, включително вишисуаз, кантабрийски аншоа и стриди с ориенталски кисели краставички. Продължете с канелони с авокадо и говеждо месо и тартар от коремче от риба тон. Основно ястие, хрупкав октопод и морски костур с гъби. Завършете с кулант от черен шоколад с червени горски плодове.
$100 $100 на гост
Меню за паеля
Насладете се на пълно меню, което включва предястия като пармезанов сабле с доматен конфи и домашна крокетка от шунка, първо ястие като пълнени миди и чушки, паеля с морски дарове като основно ястие, а за десерт изберете между чийзкейк с желе от мед или кулант от тъмен шоколад.
$112 $112 на гост
Приготвено меню
Насладете се на меню, съставено от внимателно подбрани ястия: изберете 3 предястия от опции като кантабрийски аншоа или домашно приготвени крокети; 2 първи ястия, които включват предложения като ризото с гъби; 2 основни ястия с опции като конфи от треска или агнешко каре; и завършете с десерт по ваш избор като шоколадов кулант, чийзкейк или ром баба.
$112 $112 на гост
Средиземноморски
Насладете се на пълноценно средиземноморско изживяване със стриди с мляко от тигрова лъвица и жълт чили като предястие. Изберете първо ястие от салата от скариди с авокадо, класически стек тартар или канелони със свински бузи. За основно ястие изберете между треска конфи или филе с парментие. Завършете с десерт по ваш избор: рум баба, чийзкейк или кулант от тъмен шоколад.
$129 $129 на гост
Можете да изпратите съобщение до Youssef, за да персонализира или да направи промени.
Моите квалификации
14 години опит
Опит в кухни във Франция и Испания, включително Le Suquet и Hofmann Barcelona.
Акцент от кариерата
Работя в ресторант Le Suquet с Мишел Брас, удостоен с 3 звезди „Мишлен“.
Образование и професионална подготовка
Образование в училището Хофман в Барселона с практически опит във Франция.
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.
Моите специалитети
Ще ви посетя
Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.
Важно е да знаете
Изисквания към гостите
Могат да присъстват гости на възраст 2 и повече години, общо до 100 гости.
Достъпност
Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече
Правила за отменяне
Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
$100 От $100 на гост
Безплатно отменяне
Готвачи в Airbnb се проверяват за качество
Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?




