Вкусете истинския Рим: автентична кухня от римски готвач

След години работа с известни готвачи в чужбина се върнах към вкусовете на римските си корени. Като експерт по местната територия и култура, споделям знанията си с тези, които ги откриват за първи път
Автоматичен превод
Готвач в района на Rome
Предоставя се в дома ви

Просто римско меню

$83 $83 на гост
Минимална сума за резервиране: $166
Открийте автентичните вкусове на най-емблематичните ястия в Рим! Предястие: трио от брускета: чесън и зехтин, пресни домати и босилек, моцарела и аншоа. Първо: карбонара, аматричана или качо е пепе. Основно ястие: Saltimbocca alla Romana (телешко с прошутo и градински чай) или Polpette alla Romana (кюфтета в доматен сос с пекорино), със соте от цикория. Десерт: пай с рикота и вишна (в римски еврейски стил) или класически тирамису. Промените могат да бъдат организирани.

Майсторски клас по ризото

$83 $83 на гост
Минимална сума за резервиране: $166
Смятам се за експерт в приготвянето на ризото, след като съм работил заедно с много готвачи, специализирани в това ястие. Знам как да приготвя перфектното ризото и ще се радвам да ви науча на това в този забавен, практически 2-часов урок. Ризото със шафран, ризото с морски дарове, ризото с гъби, ризото с домати

Сезонно римско меню до 1 май

$107 $107 на гост
Минимална сума за резервиране: $213
Римски сезонни вкусове Предястие: пържен артишок по еврейски и пържен бакала (треска) Първо: карбонара, аматричиана или качо е пепе Основно: Saltimbocca alla Romana (телешко, прошуто и градински чай) или Involtini alla Romana (говежди рулца със зеленчуци и доматен сос) или Полпет ала Романа (кюфтета с доматен сос и сирене пекорино романо. Гарнитури: пунтареле (римска горчива салата с аншоа, чесън), сотирана цикория. Десерт: пай с вишна и рикота, бисквитки с вино. Допускат се промени

Урок за приготвяне на паста с римски сосове

$119 $119 на гост
Минимална сума за резервиране: $237
4-часов курс, посветен на приготвянето на пресни макаронени изделия, както на ръка, така и с машина (лесно достъпна в цял свят). Необходимо е свободно работно пространство от приблизително 120 см х 80 см. Ще научите различни форми и ще ги облечете с традиционни римски сосове. Форми на паста: тонарели, фетучини, равиоли, тортелини Сосове: Карбонара, Аматричиана, Качо е Пепе, масло и градински чай, масло и пармезан

Урок по готварство в Рим

$154 $154 на гост
Минимална сума за резервиране: $308
Практически 5-часов курс, в който ще ви покажа как се приготвят типични ястия. Ще получите пълна книга с рецепти и накрая ще вечеряте с ястията, приготвени заедно. Пържени: артишок, бакала, тиквички. Първи: карбонара, аматричиана или качо е пепе. Основни ястия: Saltimbocca alla Romana, Polpette alla Romana или Involtini alla Romana. Гарнитури: сезонни зеленчуци. Десерт: пай с вишна и рикота, бисквити с вино, тирамису по заявка.
Можете да изпратите съобщение до Daniele, за да персонализира или да направи промени.

Моите квалификации

Готвач
15 години опит
Кухни в Рим, Ню Йорк и Хонконг: от традиционни до звездни изживявания от Мишлен
Акцент от кариерата
Основава магазин за сандвичи в Рим, пицария в Хонконг и притежава компания за кетъринг в Ню Йорк
Образование и професионална подготовка
Оформено от семейна традиция, велики готвачи и академични изследвания
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.

Моите специалитети

Ще ви посетя

Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.

Важно е да знаете

Изисквания към гостите

Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години.

Достъпност

Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече

Правила за отменяне

Отменете поне 1 ден преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
$83 От $83 на гост
Минимална сума за резервиране: $166
Безплатно отменяне

Готвачи в Airbnb се проверяват за качество

Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?

Вкусете истинския Рим: автентична кухня от римски готвач

След години работа с известни готвачи в чужбина се върнах към вкусовете на римските си корени. Като експерт по местната територия и култура, споделям знанията си с тези, които ги откриват за първи път
Автоматичен превод
Готвач в района на Rome
Предоставя се в дома ви
$83 От $83 на гост
Минимална сума за резервиране: $166
Безплатно отменяне

Просто римско меню

$83 $83 на гост
Минимална сума за резервиране: $166
Открийте автентичните вкусове на най-емблематичните ястия в Рим! Предястие: трио от брускета: чесън и зехтин, пресни домати и босилек, моцарела и аншоа. Първо: карбонара, аматричана или качо е пепе. Основно ястие: Saltimbocca alla Romana (телешко с прошутo и градински чай) или Polpette alla Romana (кюфтета в доматен сос с пекорино), със соте от цикория. Десерт: пай с рикота и вишна (в римски еврейски стил) или класически тирамису. Промените могат да бъдат организирани.

Майсторски клас по ризото

$83 $83 на гост
Минимална сума за резервиране: $166
Смятам се за експерт в приготвянето на ризото, след като съм работил заедно с много готвачи, специализирани в това ястие. Знам как да приготвя перфектното ризото и ще се радвам да ви науча на това в този забавен, практически 2-часов урок. Ризото със шафран, ризото с морски дарове, ризото с гъби, ризото с домати

Сезонно римско меню до 1 май

$107 $107 на гост
Минимална сума за резервиране: $213
Римски сезонни вкусове Предястие: пържен артишок по еврейски и пържен бакала (треска) Първо: карбонара, аматричиана или качо е пепе Основно: Saltimbocca alla Romana (телешко, прошуто и градински чай) или Involtini alla Romana (говежди рулца със зеленчуци и доматен сос) или Полпет ала Романа (кюфтета с доматен сос и сирене пекорино романо. Гарнитури: пунтареле (римска горчива салата с аншоа, чесън), сотирана цикория. Десерт: пай с вишна и рикота, бисквитки с вино. Допускат се промени

Урок за приготвяне на паста с римски сосове

$119 $119 на гост
Минимална сума за резервиране: $237
4-часов курс, посветен на приготвянето на пресни макаронени изделия, както на ръка, така и с машина (лесно достъпна в цял свят). Необходимо е свободно работно пространство от приблизително 120 см х 80 см. Ще научите различни форми и ще ги облечете с традиционни римски сосове. Форми на паста: тонарели, фетучини, равиоли, тортелини Сосове: Карбонара, Аматричиана, Качо е Пепе, масло и градински чай, масло и пармезан

Урок по готварство в Рим

$154 $154 на гост
Минимална сума за резервиране: $308
Практически 5-часов курс, в който ще ви покажа как се приготвят типични ястия. Ще получите пълна книга с рецепти и накрая ще вечеряте с ястията, приготвени заедно. Пържени: артишок, бакала, тиквички. Първи: карбонара, аматричиана или качо е пепе. Основни ястия: Saltimbocca alla Romana, Polpette alla Romana или Involtini alla Romana. Гарнитури: сезонни зеленчуци. Десерт: пай с вишна и рикота, бисквити с вино, тирамису по заявка.
Можете да изпратите съобщение до Daniele, за да персонализира или да направи промени.

Моите квалификации

Готвач
15 години опит
Кухни в Рим, Ню Йорк и Хонконг: от традиционни до звездни изживявания от Мишлен
Акцент от кариерата
Основава магазин за сандвичи в Рим, пицария в Хонконг и притежава компания за кетъринг в Ню Йорк
Образование и професионална подготовка
Оформено от семейна традиция, велики готвачи и академични изследвания
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.

Моите специалитети

Ще ви посетя

Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.

Важно е да знаете

Изисквания към гостите

Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години.

Достъпност

Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече

Правила за отменяне

Отменете поне 1 ден преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.

Готвачи в Airbnb се проверяват за качество

Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?