Меню за дегустация на андалуска висша кухня
Андалуска, сезонна, емоционална кухня, персонализирани менюта.
Автоматичен превод
Готвач в района на Севиля
Предоставя се в дома ви
Меню „Основни“
$94 $94 на гост
Включва:
Домашен хляб, зехтин и масло
3 ЗАКУСКИ
ОСНОВНО ЯСТИЕ, което да изберете:
Задушено пържено нахут, шийтаке и шангостини
Конфи от треска и редукция от пушени домати с мента
Иберийска нискотемпературна язовирна риба, пяна от виолетови картофи и гъби еноки
ДЕСЕРТ по избор:
Бял шоколад, лайка и лимон
Гореща шоколадова пяна, лешник и кафе
Brunch exclusivo
$94 $94 на гост
Включва:
Бриош с препечено сирене и крем от дюля в портокалов сос
Кроасан със собрасада и мед
Яйца „Бенедикт“ с иберийска шунка от жълъди и лимонова дъх
Френска препечена филия с tofee salado, мус от маскарпоне и червени плодове
Белгийски шоколадови трюфели
Кафе макарони
Меню Harmony
$115 $115 на гост
Включва:
Домашен хляб, зехтин и масло
3 ЗАКУСКИ
1 ПРЕДЯСТИЕ
ОСНОВНО ЯСТИЕ, което да изберете:
Задушено пържено нахут, шийтаке и шангостини
Конфи от треска и редукция от пушени домати с мента
Иберийска нискотемпературна язовирна риба, пяна от виолетови картофи и гъби еноки
ДЕСЕРТ по избор:
Бял шоколад, лайка и лимон
Гореща шоколадова пяна, лешник и кафе
Меню tempación
$174 $174 на гост
Включва:
Домашен хляб, зехтин и масло
4 ЗАКУСКИ
1 ПРЕДЯСТИЕ
ОСНОВНО ЯСТИЕ, което да изберете:
Задушено пържено нахут, шийтаке и шангостини
Конфи от треска и редукция от пушени домати с мента
Иберийска нискотемпературна язовирна риба, пяна от виолетови картофи и гъби еноки
ДЕСЕРТИ
Портокалов тропльой, пълнен с филансо от шам фъстък, мус от сирене и желе от горчив портокал
Гореща шоколадова пяна, лешник и кафе
МАЛКИ ЧЕТВОРКИ
Можете да изпратите съобщение до Ana Ruiz, за да персонализира или да направи промени.
Моите квалификации
5 години опит
Су-шеф и шеф де парти в ресторанти Michelin; частен готвач с уникални менюта.
Акцент от кариерата
Опит в готварски шоута и преподаване на любителска кухня.
Образование и професионална подготовка
Учих се у дома с баба си и се усъвършенствах в кулинарно училище.
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.
Моите специалитети
Ще ви посетя
Пътувам до гости в района на Севиля и Уелва. За да резервирате на различно място, можете да ми изпратите съобщение.
Важно е да знаете
Изисквания към гостите
Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години, общо до 20 гости.
Достъпност
Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече
Правила за отменяне
Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
$94 От $94 на гост
Безплатно отменяне
Готвачи в Airbnb се проверяват за качество
Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?





