Просто и спокойно семейно меню, вдъхновено от класическата испанска кухня. Акцентът е върху традиционните рецепти, добрите съставки и чистото изпълнение. Ястията са предназначени за споделяне и наслаждаване в лесно темпо. Менюто може да включва испанска тортиля, пичос, пан кон томате, сезонни зеленчуци на скара и обикновени морски дарове, предлагащи непринудено, социално и утешително кулинарно изживяване.

Модерно аржентинско меню за изискана кухня, което е сезонно и изградено около местни продукти. Структурата остава непроменена, а ястията се адаптират към вашите предпочитания. Въведение: хлебоподобни, пушени пасти, просто начало, което задава тона. Специално за Аржентина: недостатъчно използвани разфасовки и аржентински техники. Ястие с пресни продукти: речна риба с подправки или в суров вид, с фокус върху киселинността и свежестта. Основно ястие: говеждо месо по аржентински, на огън и повдигнато. Десерт: изискана класика с деликатен привкус.

Изживяване от девет ястия, подобно на менюто от пет ястия, но с по-голяма прогресия, повече готвене на огън и по-силен акцент върху няколко първокласни говежди резена. Менюто представя аржентинската кухня чрез сезонни местни продукти, свежи ястия в крайбрежен стил, техники за готвене на огън и по-изразен вкус на говеждото месо в основните ястия, завършвайки с изискан класически десерт с деликатен суров и културен привкус.