Това изживяване започва с подбрана предястие, вариращо от пушени яйца с лют сос до хрупкави веган крокети. След това гостите се наслаждават на вкусно приготвено основно ястие, като например три-тип стек, печен на дърва от мескитово дърво, или вегетариански хапки от джакфрут. Вечерта завършва с ръчно приготвен десерт, включително флан с агаве и ванилия или цитрусов хибискус тре лечес. Менютата са сезонни и могат да бъдат коригирани според предпочитанията за хранене.

Това изживяване включва подбрано меню с няколко ястия, което подчертава смелите вкусове, вдъхновени от пустинята Сонора. Започнете с пикантни предястия като крем супа от авокадо или севиче от Сонора, последвани от първо ястие като агуачил с раци и манго или пържени царевични халапеньо. Предястията може да включват задушени в сос анчо къси ребра или веган пилешко пържено с гъби, а за десерт – флан с агаве и ванилия или цитрусов хибискус трес лечес. Менютата са сезонни и могат да се персонализират.

Напълно персонализирано частно кулинарно изживяване с няколко ястия, включващо първокласни съставки и смели вкусове, вдъхновени от пустинята Сонора. Примерните менюта може да включват севиче от Сонора, запечени миди, раци и манго агуачил, камбала с мескал бьор блан, запечена морска костурка и десерти като флан с печени портокали или цитрусови плодове трес лечес. Менютата са съставени от готвачите и са съобразени с предпочитанията, хранителните нужди и специалните поводи.