Почит към средиземноморската градина. Ориз със сезонни зеленчуци – чушки, артишок, тиквички, аспержи, гъби – приготвени със зеленчуков бульон и ароматни подправки. Леко, цветно и изпълнено с живот.

Носим Средиземноморието на масата ви със страст и душа: свежи морски дарове, ярки зеленчуци и домашни десерти. Всяко меню съчетава традиция и креативност, предлагайки автентичния вкус на морето, слънцето и топлината на дома // Носим Средиземноморието на вашата маса със страст и душа: пресни морски дарове, ярки зеленчуци и домашно приготвени десерти. Всяко меню съчетава традиция и креативност, предлагайки автентичния вкус на морето, слънцето и топлината на дома.

Оригинално валенсианско ястие. Приготвено с пиле, заек, гарфо и пресни зеленчуци, бавно варени на жив огън с домашен бульон и шафран. Тя представлява автентичния вкус на валенсийската градина и семейната традиция в неделя.

Мед и тъмно оризово вино, оцветено с мастило от калмари. Вкусът му е наситен и дълбок, с парченца сепия, скариди и нотка на айоли, които подсилват морския му характер. Неустоимо визуално и гастрономическо изживяване.

Перфектният баланс между морето и планината. Съчетава нежно пилешко месо, морски дарове, зеленчуци и бульон с интензивен вкус, който обединява всички съставки. Тя е разнообразна, изобилна и удовлетворява всички вкусове.

Експлозия от средиземноморски вкус. Със скариди, миди, калмари и наситен рибен фон, тази паеля съчетава свежестта на морето с перфектния вкус на ориза. Ароматно, сочно и със солено докосване, напомнящо за крайбрежието.