Това е идеалното предложение за тези, които искат да започнат деня с вкусно и пълноценно хранене. Менюто включва домашно приготвени бисквитки, кисело мляко с гранола, бриош с конфитюр, тарталети с конфитюр, ябълков пай и солен маритоцо. Включен е и органичен сок от боровинки, праскови, круши или кайсии. Използват се само разградими материали.

Това предложение е подходящо за придружаване на неофициално събитие и за прекарване на приятен момент преди вечеря. Менюто включва дегустация на колбаси и сирена, придружени от сос „Джардиниера“ и фокача с високохидратирано тесто, селекция от гурме солени маритоци, хумус от цвекло със зеленчуков пинцимонио и пармезанови целувки, както и 1 бутилка просеко Borgo Molino за всеки 4 души. Може да се поръча шампанско, бяло и червено вино.