Фестивалът на гурме такос. Приятно, динамично и „практично“ изживяване. Експресни такос с ръчно приготвени тортили, домашни сосове и бавно приготвени пълнежи. Идеално за партита, рождени дни или неофициални вечери с приятели.

Изберете своя модул: Лаборатория за паста: вода, брашно и яйца. Ще ви науча как да оформите емблематичните форми (талятеле, равиоли или орекиете) с идеалната традиционна подправка. Майсторът на ньоки: как да превърнете обикновен картоф в облаци от удоволствие, меки и неустоими, подправени с пресен песто или доматен сос „като на баба“. Предизвикателство за тирамису: тайната на идеалния италиански десерт. Копринено гладък крем, ароматно кафе и вкусни бишкоти.

Концепцията е възвисяване на „доброто“ мазнило, хрупкавите корички и безкрайните слоеве. Това е неделното меню, раздразнено от техниката на готвача. „Прегръдката на греха“ където лекотата е грешка по пътя. Настроение: пищно, носталгично, забранено за хора със слаби сърца.

Природата е главният герой. Ястия от зеленчуци, които показват как „зелените“ продукти могат да бъдат невероятно вкусни и изискани. Аспержи, грах, артишок, ягоди и бакла. Преобладаващият цвят трябва да е яркозелен!

Сетивно пътешествие по бреговете на Mare Nostrum. Забравете за географските граници. За една вечер вашата маса ще се превърне в център на хилядолетен маршрут, който съчетава подправките на Ливан, техниката на Турция, ароматите на Магреб и истинската душа на Сицилия и Гърция.

Можете да помолите този готвач да създаде ястие според предпочитанията ви.