Кулинарно пътешествие сред зеленчуците с предястие, състоящо се от доматена супа, страчатела и масло с босилек, деликатен първи курс от капелети с патладжани, домати и осолена рикота, основно ястие – яйце, приготвено на ниска температура, върху крем от топинамбур и аспержи. Завършваме с кремообразен десерт на базата на рикота, бадемово кисело мляко и череши

„Традиционна италианска кухня с модерен щрих.“ Да започнем с бриош, фоа гра с Vin Santo и градински чай. Продължаваме с папарделе с патица, захаросан портокал и какао. За основно ястие – задушена телешка буза, картофено пюре и лайм. За десерт – прясно приготвено профитерол с лешник, сметана и шоколад

Насладете се на цялостно пътешествие в Тоскана с избор „ол инклузив“ – от телешки тартар до обилни предястия с гнуди, доматен сос и крем от пармезан. Насладете се на основното ястие от свинско филе с карамелизиран лук и картофено пюре, а за финал – на класически тирамису.

Фюжън меню от четири ястия, което включва предястие от сашими от скумрия, сос понзу с цитрусови плодове и зелен лук, като първо ястие – бутони, пълнени с бурата, върху биск от скариди и джинджифил. Основното ястие е риба сериола Татаки със сос терияки и пак чой, а за финал – лятен десерт: меренга с ванилов шантили и пресни ягоди

Пътешествие през вкусовете на морето със предястие от сурови скариди от Мадзара дел Вало, ризото „акварел“ от ориз Карнароли с биск от миди и захаросана лимонада, и запечен октопод с печени чушки и крем от черен чесън. Завършваме с пресен десерт, приготвен с крем от бергамот, песошно тесто и пресни плодове

Можете да помолите този готвач да създаде ястие според предпочитанията ви.