Традиционният аперитив е момент за дружелюбие в италианската култура, предназначен да разпали апетита и да позволи на хората да се насладят на времето, прекарано заедно. Сервира се в късния следобед и включва напитки, включително безалкохолни, както и селекция от малки хапки. Сред най-традиционните продукти са маслините, местните сирена, колбасите, фокачата, брускетата и семплите, но вкусни предястия. Аперитивът е социален ритуал, който насърчава релаксацията, разговора и споделянето.

Перфектно меню, което ще зарадва както възрастните, така и децата. Меню от 4 ястия с най-добрите традиционни римски ястия.

Това месно меню, вдъхновено от римската традиция, включва предястие от различни видове колбаси и брускета, две традиционни първи ястия (карбонара и аматричиана, сервирани в една и съща чиния), салтимбока ала романа с гарнитура от соте от цикория и картофи и за финал – домашно приготвено тирамису.

Това е пълен обяд от 4 степени, който отдава почит на емблематичните ястия на столицата, като използва пресни и сезонни съставки. Ястието включва типични предястия, първо ястие с пресни макаронени изделия, месни ястия с гарнитури и домашно приготвен десерт. Всяко ястие се сервира с внимателно отношение към детайлите и внимание към подготовката според оригиналните рецепти.