Средиземноморско преживяване

Моят кулинарен подход, роден от техническа прецизност, креативност и уникална културна чувствителност, се отразява в персонализирани менюта, които хармонизират традициите на гастрономията.
Автоматичен превод
Готвач в района на Mallorca Other
Предоставя се в дома ви

Меню в 4 стъпки

Бисквита от нахут, пълнена с риба тон и пъдпъдъче яйце. Чуро с тартар от скариди и доматен прах. МАРИНИРАНИ СКАРИДИ, БЯЛ ЧЕСЪН, ЗЕЛЕНА ЯБЪЛКА И МАРИНОВАНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ. ПЪЛНЕН МОРСКИ ЛЕЩОВЕД НА ПАРА С КАРАМЕЛ ОТ МАРАКУЯ И КАРТОФИ НА СЛОЕВЕ. ГОВЕЖДО УЕЛИНГТЪН С ФОА ГРА, КРЕМ ОТ ГЪБИ И ЛИСТА ОТ ЧЕРВЕН ЛУК. ТАРТИН С ЯБЪЛКОВ И БАНАНОВ ПАЙ С КРЕМ ШАНТИЛИ И ЛИМОНОВ СЛАДОЛЕД.
$188 $188 на гост
Можете да изпратите съобщение до Juan Carlos, за да персонализира или да направи промени.

Няма отзиви (засега)

Този домакин има 1 отзив за други услуги. Показване на други отзиви

Моите квалификации

20 години опит
Работя в ресторанти, отличени със звезди „Мишлен“, и в заведения за кетъринг от висок клас в Испания и Италия.
Акцент от кариерата
Работих в Lasarte на Мартин Берасатеги и в хотели като Puerta América.
Образование и професионална подготовка
Обучение в ресторанти Michelin в Италия и при Мартин Берасатеги в Испания.
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.

Моите специалитети

Ще ви посетя

Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.

Важно е да знаете

Изисквания към гостите

Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години, общо до 100 гости.

Достъпност

Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече

Правила за отменяне

Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
$188 От $188 на гост
Безплатно отменяне

Готвачи в Airbnb се проверяват за качество

Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?

Средиземноморско преживяване

Моят кулинарен подход, роден от техническа прецизност, креативност и уникална културна чувствителност, се отразява в персонализирани менюта, които хармонизират традициите на гастрономията.
Автоматичен превод
Готвач в района на Mallorca Other
Предоставя се в дома ви
$188 От $188 на гост
Безплатно отменяне

Меню в 4 стъпки

Бисквита от нахут, пълнена с риба тон и пъдпъдъче яйце. Чуро с тартар от скариди и доматен прах. МАРИНИРАНИ СКАРИДИ, БЯЛ ЧЕСЪН, ЗЕЛЕНА ЯБЪЛКА И МАРИНОВАНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ. ПЪЛНЕН МОРСКИ ЛЕЩОВЕД НА ПАРА С КАРАМЕЛ ОТ МАРАКУЯ И КАРТОФИ НА СЛОЕВЕ. ГОВЕЖДО УЕЛИНГТЪН С ФОА ГРА, КРЕМ ОТ ГЪБИ И ЛИСТА ОТ ЧЕРВЕН ЛУК. ТАРТИН С ЯБЪЛКОВ И БАНАНОВ ПАЙ С КРЕМ ШАНТИЛИ И ЛИМОНОВ СЛАДОЛЕД.
$188 $188 на гост
Можете да изпратите съобщение до Juan Carlos, за да персонализира или да направи промени.

Няма отзиви (засега)

Този домакин има 1 отзив за други услуги. Показване на други отзиви

Моите квалификации

20 години опит
Работя в ресторанти, отличени със звезди „Мишлен“, и в заведения за кетъринг от висок клас в Испания и Италия.
Акцент от кариерата
Работих в Lasarte на Мартин Берасатеги и в хотели като Puerta América.
Образование и професионална подготовка
Обучение в ресторанти Michelin в Италия и при Мартин Берасатеги в Испания.
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.

Моите специалитети

Ще ви посетя

Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.

Важно е да знаете

Изисквания към гостите

Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години, общо до 100 гости.

Достъпност

Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече

Правила за отменяне

Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.

Готвачи в Airbnb се проверяват за качество

Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?