Започнете със сезонна брускета (плодове/рикота/балсамов оцет/босилек върху кростини от багета). След това се насладете на гръцка салата (маруля, гарнирана с краставица/домат/лук/маслини „Каламата“ и пресен дресинг от риган) заедно с морски дарове ен папилот (пресни, устойчиво отгледани морски дарове/подправки/сезонни зеленчуци и картофи с лимоново песто). Завършете с освежаващ мус от лимон и рикота (пълномаслено сирене рикота/пресен лимон/плътна сметана). Предлага се и като практически урок по готварство. Изпратете съобщение за ценообразуване.

Започнете с демонстрация на безалкохолна версия на бирата „Бътърбиър“ от „Три метли“. За десерт се насладете на зимни хапки от Хогсмийд (тарталетки с печени червени чушки и козе сирене), пълнена тиква от Моли (със спанак, червени боровинки, ядки и кускус), пикантен пълнеж от ябълки от Хогуортс и лимонов мус от Меден херцог. Предлага се и като практически урок по готварство. Изпратете съобщение за ценообразуване.

Започнете с предястие с артишок и хумус от бял боб или песто микс, плюс израелска салата. След това се насладете на свинско филе с подправки (с доматено редукционно сос от червено вино) с хрупкави печени картофи или средиземноморска салата от орзо (тиквичка/бебешки спанак/сушени на слънце домати/печени нахут/фета и домашно приготвен лимонов дресинг). Завършете пътешествието си с прясно изпечени бадеми бискоти, поръсени с лимонова глазура за десерт.

Научете изкуството на италианската пица. Започнете със сезонни шишчета капрезе, последвани от прясна италианска салата за предястие. След това пригответе пицата: изберете между домашно приготвен сос песто или маринара и добавете гурме съставки. Завършете с класически италиански каноли, гарнирани по вкус.