Свежи фермерски продукти, опитен италиански готвач
Имам опит в много различни кухни и винаги използвам пресни калифорнийски фермерски продукти, когато е възможно. Така че можете да се насладите на ястието, което вие или клиентите ви искате, с най-добрите възможни съставки.
Автоматичен превод
Готвач в района на Атаскадероу
Предоставя се в дома ви
Бургери от пуешко месо за гурме органични
$36 $36 на гост
Бургери от пуешко от биологично отглеждани пуйки върху бриош за гурмета. Със сирене и местни зеленчуци по ваш избор. Добре се съчетава с ръчно приготвени пържени картофи или салата от лимони и рукола.
Органичен японски рамен за гурме
$40 $40 на гост
Органични рамен спагети, приготвени в пилешки бульон с ниско съдържание на натрий, със свеж зелен лук, джинджифил и чесън. С протеин по ваш избор и меко сварени фермерски яйца.
Спагети с червено вино по местен рецепта
$45 $45 на гост
Органични италиански спагети, приготвени в местно мерло и соте с пресен чесън, червен пипер, местно зехтин и италианско пармезан реджано. Това е стара семейна рецепта от италиански готвач от първо поколение и винаги е харесвана от всички. Съчетава се добре с печен от нулата чеснов хляб и салата от лимон и рукола.
Успокояващи предястия
$50 $50 на гост
Домашно печен чеснов хляб, чушки, пълнени с рикота и пармезан, скариди, обвити с прошут, и броколи, запечени в местно зехтин.
Органичен свински шницел и лимон
$50 $50 на гост
Тънки резени от свинско филе, омекотени с дървен чук, после панирани и леко запържени в местно масло. Поръсете с пресен лимон за невероятна комбинация от вкусове. Тази немска традиционна храна се сервира с печено броколи, салата от лимонова рукола или печени картофи с чесън.
Печена риба с органично масло от лимон
$60 $60 на гост
Местен палтус, костур или писия, приготвени цели в гурме марината от лимон, масло и чесън. Пада от костта. Комбинира се добре със салата от лимони и рукола и печен броколи.
Можете да изпратите съобщение до Anthony, за да персонализира или да направи промени.
Моите квалификации
7 години опит
След като бях помощник-гот 5 години, 2 години бях главен готвач в Circle V Ranch.
Акцент от кариерата
Ежедневно готвене на фермерска храна за 200 човека в ранчото Circle V
Образование и професионална подготовка
Учила е при готвачи от Michelin, които са посещавали Le Cordon Blue в Лос Анджелис.
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.
Моите специалитети
Ще ви посетя
Пътувам до гости в района на San Miguel, Shandon, San Ardo и Пасо Роблес. За да резервирате на различно място, можете да ми изпратите съобщение.
Важно е да знаете
Изисквания към гостите
Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години, общо до 10 гости.
Достъпност
Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече
Правила за отменяне
Отменете поне 1 ден преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
$36 От $36 на гост
Безплатно отменяне
Готвачи в Airbnb се проверяват за качество
Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?







