Меню за основни ястия в White Sands Smokehouse

Правя го с ентусиазъм по трудния начин от десетилетия.Започнете с пресни, чисти съставки и след това оставете вкуса на храната да си намери сам път. Предлага се вегетарианско/веганско меню.
Автоматичен превод
Готвач в района на Боулс Акрэс
Предоставя се в дома ви

Такос с чили

$12 $12 на гост
Започваме с пресни зелени люти чушки (Hatch, ако има такива, обикновено poblano), печем ги на огън до съвършенство и добавяме тънки резени от нашето пушено сирене Muenster и цели резени гъби portobello. Соте в кокосово масло с пресен чесън, кориандър и нашата смес от пушени люти чушки Guajillo от WSS. Сервира се върху царевични тортили; налично брашно.

Пушено свинско филе

$20 $20 на гост
Натриваме филето с ароматни и пикантни подправки и го опушваме върху черешови пелети (*) за около три часа.Филето се изважда от пушилнята и се запича до точно 64°C. Сервира се с пюре от сладки картофи с уасаби и аспержи, приготвени на дървени въглища.

Хач Чили Гъмбо

$24 $24 на гост
Минимална сума за резервиране: $48
Буквално най-доброто, най-автентичното гумбо на 1000 мили във всяка посока.(*Може да се приготви вегетарианско) Пресен зеленчуков бульон, приготвена по поръчка запръжка, люти чушки Hatch или бамя, различни пресни зеленчуци и по ваш избор пилешко, наденица или скариди.Сервира се върху ориз с домашен царевичен хляб със сирене халапеньо.Филе и лют сос се предлагат при поискване.**Моля, уведомете 48 часа предварително, когато поръчвате този артикул.**Отнема много време за приготвяне**

Домашна пица

$30 $30 за група
Домашно приготвена и ръчно навита билкова кора.Домашна маринара от 100% пресни зеленчуци.Готвачът Юдо ще работи директно с вас, за да определи вашите добавки. Популярните избори са: • Пушено свинско филе • За любителите на месо • Домашен колбас от копър • Домашни кюфтета • Микс от пресни зеленчуци • Веган със сос от тиква и зеленчукова смес

Начос с гърди от говеждо

$30 $30 за група
Взимаме нашето известно пушено гърди и приготвяме най-добрите начос.Гърди, пушено сирене Мюнстер, зелен лук, зелени люти чушки, черен боб и чесън.Халапеньо се предлагат при поискване.Супер хрупкави дебели тортила чипсове. Предлага се домашно приготвена салса.

Пушен и запечатан бургер от говеждо месо вагю

$30 $30 на гост
Правил съм десетки различни рецепти за бургери. Този пушен бургер от вагю е вдъхновен от пушени пържоли на ресторантьор от Хюстън и местна легенда. Това е най-добрият бургер, който някога съм ял. Внимателно студено опушено с ароматни вещества върху черешови пелети за около 2 часа. След това се запечатва до съвършенство с помощта на голяма кулинарна горелка. Сервира се върху бриош с пресни зеленчуци и сирене по заявка. **Всички кайма от говеждо месо е подправена и произведена в нашия обект. Без пълнители, мононатриев глутамат и др.
Можете да изпратите съобщение до Chęf Üdø, за да персонализира или да направи промени.

Моите квалификации

Готвач
25 години опит
Главен готвач във Форд Парк Бомонт
Образование и професионална подготовка
Кулинарна степен от ACC AustinБакалавърска степен по Тексаски университет
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.

Моите специалитети

5.0 от 5 звезди от 2 отзива

Показване на 0 от 0 елемента

Ще ви посетя

Пътувам до гости в района на Tularosa, Боулс Акрэс, Bent и Аламогордо. За да резервирате на различно място, можете да ми изпратите съобщение.
Можете също да пристигнете при мен: Alamogordo, Ню Мексико, 88310

Важно е да знаете

Изисквания към гостите

Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години.

Достъпност

Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече

Правила за отменяне

Отменете поне 1 ден преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
$12 От $12 на гост
Безплатно отменяне

Готвачи в Airbnb се проверяват за качество

Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?

Меню за основни ястия в White Sands Smokehouse

Правя го с ентусиазъм по трудния начин от десетилетия.Започнете с пресни, чисти съставки и след това оставете вкуса на храната да си намери сам път. Предлага се вегетарианско/веганско меню.
Автоматичен превод
Готвач в района на Боулс Акрэс
Предоставя се в дома ви
$12 От $12 на гост
Безплатно отменяне

Такос с чили

$12 $12 на гост
Започваме с пресни зелени люти чушки (Hatch, ако има такива, обикновено poblano), печем ги на огън до съвършенство и добавяме тънки резени от нашето пушено сирене Muenster и цели резени гъби portobello. Соте в кокосово масло с пресен чесън, кориандър и нашата смес от пушени люти чушки Guajillo от WSS. Сервира се върху царевични тортили; налично брашно.

Пушено свинско филе

$20 $20 на гост
Натриваме филето с ароматни и пикантни подправки и го опушваме върху черешови пелети (*) за около три часа.Филето се изважда от пушилнята и се запича до точно 64°C. Сервира се с пюре от сладки картофи с уасаби и аспержи, приготвени на дървени въглища.

Хач Чили Гъмбо

$24 $24 на гост
Минимална сума за резервиране: $48
Буквално най-доброто, най-автентичното гумбо на 1000 мили във всяка посока.(*Може да се приготви вегетарианско) Пресен зеленчуков бульон, приготвена по поръчка запръжка, люти чушки Hatch или бамя, различни пресни зеленчуци и по ваш избор пилешко, наденица или скариди.Сервира се върху ориз с домашен царевичен хляб със сирене халапеньо.Филе и лют сос се предлагат при поискване.**Моля, уведомете 48 часа предварително, когато поръчвате този артикул.**Отнема много време за приготвяне**

Домашна пица

$30 $30 за група
Домашно приготвена и ръчно навита билкова кора.Домашна маринара от 100% пресни зеленчуци.Готвачът Юдо ще работи директно с вас, за да определи вашите добавки. Популярните избори са: • Пушено свинско филе • За любителите на месо • Домашен колбас от копър • Домашни кюфтета • Микс от пресни зеленчуци • Веган със сос от тиква и зеленчукова смес

Начос с гърди от говеждо

$30 $30 за група
Взимаме нашето известно пушено гърди и приготвяме най-добрите начос.Гърди, пушено сирене Мюнстер, зелен лук, зелени люти чушки, черен боб и чесън.Халапеньо се предлагат при поискване.Супер хрупкави дебели тортила чипсове. Предлага се домашно приготвена салса.

Пушен и запечатан бургер от говеждо месо вагю

$30 $30 на гост
Правил съм десетки различни рецепти за бургери. Този пушен бургер от вагю е вдъхновен от пушени пържоли на ресторантьор от Хюстън и местна легенда. Това е най-добрият бургер, който някога съм ял. Внимателно студено опушено с ароматни вещества върху черешови пелети за около 2 часа. След това се запечатва до съвършенство с помощта на голяма кулинарна горелка. Сервира се върху бриош с пресни зеленчуци и сирене по заявка. **Всички кайма от говеждо месо е подправена и произведена в нашия обект. Без пълнители, мононатриев глутамат и др.
Можете да изпратите съобщение до Chęf Üdø, за да персонализира или да направи промени.

Моите квалификации

Готвач
25 години опит
Главен готвач във Форд Парк Бомонт
Образование и професионална подготовка
Кулинарна степен от ACC AustinБакалавърска степен по Тексаски университет
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.

Моите специалитети

5.0 от 5 звезди от 2 отзива

Показване на 0 от 0 елемента

Ще ви посетя

Пътувам до гости в района на Tularosa, Боулс Акрэс, Bent и Аламогордо. За да резервирате на различно място, можете да ми изпратите съобщение.
Можете също да пристигнете при мен: Alamogordo, Ню Мексико, 88310

Важно е да знаете

Изисквания към гостите

Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години.

Достъпност

Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече

Правила за отменяне

Отменете поне 1 ден преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.

Готвачи в Airbnb се проверяват за качество

Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?