Фокусът е върху „само едно ястие“ – едно наистина вкусно ястие, което ще ви засити. Красиво поднесено и приготвено с любов. В това уютно изживяване, ръководено от готвач, ще опитате едно от моите авторски творения – от моя печеливш конге до макарони с масло от лук или уникални творения… Ще споделя вдъхновението, културата и тайните зад кулисите, които са вдъхнали живот на ястията. Не е необходим ресторант. Имайте предвид, че тази услуга включва само оставяне, с минимално сервиране.

Ще научите как се приготвят кнедли (ще ви покажа как!), след което ще ги сготвим заедно и ще се насладим на вкуса им с домашно приготвени сосове и питие за добре дошли. Това не е официален урок, а по-скоро уютна вечеря с вкусен обрат.

Подбрана селекция от канапета от градината, земята и морето – изискани, но достъпни, идеални за коктейлни партита и събирания. Всяка хапка съчетава познат комфорт с уникален вкус, създаден да зарадва и да предизвика разговор. Изберете 6 – 9 сезонни творения, които балансират красотата, вкуса и стила, като се уверите, че всеки гост ще се наслади на незабравимо изживяване, което е едновременно луксозно и приветливо.

Прясно отваряни стриди, различни миньонети (юзу понзу, скандинавски копър, шампански лук), в комбинация с безалкохолни мехурчета или моктейли. Гостите могат да се научат как да търсят и откриват уникални черупки.

Частен, пазарно ориентиран кулинарен курс, който завършва с интимна вечеря. Ще ви покажа как да избирате сезонни продукти, да планирате меню и да готвите като личен готвач. Отново във вашата кухня ще превърнем избраното от вас в персонализирано меню, докато вие се запознавате с техниките, времето за приготвяне и сервирането. Ще се погрижите за пазарските покупки за вашата група. Аз ще се заема с готвенето, ще споделя най-добрите си рецепти, ще донеса всички необходими прибори и ще бъда домакин на вечерта, за да се почувствате като на частна вечеря с главен готвач, на която наистина можете да се насладите на храната и да научите нещо ново.

Частна маса само за вас. Ще ви запозная с менюто, което съчетава скандинавски и японски вкусове, и ще ви предложа моето специално ястие FireMasters congee, с което спечелих признанието на Food Network. Представете си сезонни, изискани, малко неочаквани и напълно незабравими изживявания. Не са необходими сервитьори (освен ако не искате допълнително обслужване). Предлагат се комбинации.