Предястия за споделяне Pan con tomate y jamón (хляб с домати и иберийска шунка) Гаспачо шотове Първи курс Испански омлет с картофи и сос от трюфели Втори курс Паеля (изберете между: морски дарове, зеленчуци, морски дарове и пиле, пиле и свинско месо или мастило от черен калмар) Десерт Крема каталана

Студени тапас Pincho de Tortilla – испански омлет с трюфелов сос Pan con Tomate – препечен хляб с настърган домат, зехтин, чесън и хамон иберико Салморехо – студена доматиена супа с хляб от Кордоба Горещи тапас Gambas al ajillo – соте от скариди с чесън и зехтин Риба треска с мус от чушки пикильо Крокети с хамон иберико Пържени калмари с айоли от лайм Десерт Мини крема каталана

Предястия • Медитеранска мезе табла (хумус, баба гануш, цацики, мухамара, маслини и пита хляб) • Спанакопита (фило, пълнено със спанак и фета сирене) Салата • Гръцка салата Основни ястия • Телешки кюфтета (подправени шишчета от телешко кайма със сос от ментово кисело мляко) • Пилешки сувлаки (мариновани пилешки шишчета с цацики) • Мусака (запечени слоеве патладжан, говеждо месо и сос бешамел) Странични съдове • Кускус с лимонова билка • Пълнени чушки Десерт • Панакота с розова вода и пресни смокини

Предястия за споделяне Pan con tomate y jamón (хляб с домати и иберийска шунка) Гаспачо шотове Първи курс Испански омлет с картофи и сос от трюфели Втори курс Паеля (изберете между: морски дарове, зеленчуци, морски дарове и пиле, пиле и свинско месо или мастило от черен калмар) Десерт Крема каталана

Започнете, като споделите Гуакамоле и тортиля чипс Първи курс Севиче от лаврак с чипотле и халапеньо Втори курс Мини тамале от свинско с крем салса верде и маринован червен лук Трети курс Филе миньон с моле поблано – нежно, запечатано филе миньон, покрито с богат и кадифен сос, който съчетава нотки на сушени чушки чили, шоколад, ядки и подправки като канела и карамфил Десерти Шоколадово тако с пикантен мангов желе, мус от дулче де лече и карамелен сос

Можете да помолите този готвач да създаде ястие според предпочитанията ви.