Менюто за парти закуски на Neutral Ground носи смел, душевен вкус на всяко събиране. Насладете се на мини бургери с пушени гъби, люти наденички или кюфтета, както и на мини пушени кюфтета от брискет и пушени пилешки крилца с пресни зеленчуци и домашни сосове. Потопете се в пушен френски сос от лук с чипс или Zaulook, северноафрикански сос от печен патладжан и домати, сервиран с ръчно приготвена пита. Идеално за споделяне, хапване и празнуване заедно.

Сезонните семейни ястия в Neutral Ground предлагат топло, общо кулинарно изживяване, вдъхновено от традициите на Западна Африка и Ню Орлиънс. Всяко меню включва сезонни продукти, бавно приготвено месо, морски дарове от залива и смели, наситени вкусове. Предназначени за събирания и тържества, тези ястия обединяват хората около споделени ястия, които подчертават щедростта на сезона и радостта от общуването чрез храна. Примери: бульон от червена риба, гански червени бобове и ориз „Джолоф“.

Нашата дегустация на афро-креолски ястия от 5 степени е кулинарно пътешествие, което отдава почит на смелите, изпълнени с душа вкусове на Западна Африка и Ню Орлиънс. Всяко ястие е създадено от готвача Кениата Ашфорд в чест на неговото наследство, като съчетава традиционни съставки и техники със съвременна презентация. Очаквайте ярки ястия, които разказват история – от опушени, подправени предястия до богати основни ястия и изобретателни десерти, отразяващи сладките традиции на креолската кухня.