Насладете се на предястие от африканска салата, основно ястие от африкански бургер и горещ брауни с ванилов крем за десерт.

Стартер: Крокет от макарони със сирене и задушено червено рагу Хрупкава, златиста крокетка, пълнена с кремообразни макарони и сирене, сервирана върху копринена редукция от задушено червено яхния от Западна Африка Основно: Пиле „Кацу“ с ориз „Джолоф“ и грах Ароматният джолоф се среща с класическия карибски ориз и грах, съчетани с хрупкаво пилкашко филе, покрито с панировка панко, и ароматно кацу къри. Десерт Малцов шоколад с ядки Мека традиционна африканска поничка, сервирана с топъл шоколадов сос от малц за утешителен, носталгичен завършек.

Стартер Бао с ефо темпура скариди Леки, хрупкави скариди в тесто, поднесени в мек, задушен бао, гарнирани с ефо риро – традиционен сос от спанак. Основно ястие Нирагонго Аматричана със запечена морска костурка Смело пресъздаване на италианската класика, обогатено с огнения дух на соса „Вулканът Нирагонго“ с деликатно запечатан лаврак. Десерт Кръмъл от горски плодове с топъл ромов крем Кръмъл от сезонни горски плодове, вдъхновен от карибските домашни печива, сервиран с гладък крем с ром

Насладете се на предястия от карфиол и пумпа, кървава каша с основно ястие от суя бавет и горещ десерт от брауни с мило.

Насладете се на причудливо меню с предястие от съблазнителни плаващи пясъци, ордьоври от карфиол и пумпа, крилца от горски пожар и предястие от фондан от картофи. Завършете сладко с десерт „Тъмна гора“.