Нашите пуерторикански малки хапки отразяват богатите и сладки традиции на острова с игриви нотки. Насладете се на кезито с захаросана папая, хлебен пудинг с аромат на питоро, емпанадитита със сирене и гуава и златист мъфин сорулито. Съчетайте всичко това с нашето кремообразно испанско лате. Всяка хапка е смел, носталгичен вкус на Пуерто Рико – създаден, за да бъде споделен, да се насладите на него и да го запомните.

Отправете вкусовите си рецептори на ароматно пътешествие през Пуерто Рико с нашите пикантни островни хапки – всяка от тях е малък паспорт към традицията. Хапнете хрупкави мини алкапуриас, пълни с пикантно овкусена говежда шницел; златисти тостонес де Пана, пълни с бистек енсеболядо. Примамливите пастелило са пълни с нежно пиле адобо, а нашите мини топчета бифонго съчетават зелени/сладки плантани с чеснови свински пръжки. И накрая нашите мини пастели, пълни със солено-сладка смес от свинско, маслини и стафиди.

Пригответе се за забавно и вкусно пътешествие с това дегустационно меню от 5 ястия! Започваме с хрупкави таро палачинки и пикантна салата от треска, последвани от пикантно севиче, обогатено с цитрусови плодове и кокосово мляко. След това се насладете на закачлива комбинация от ориз и боб: ориз с кориандър и задушен боб с тиква, сервирани с хрупкави свински кюфтета. Следва освежаваща салата от авокадо с домати, лайм и маринован лук, а накрая – сладък финал с пиня колада и кремообразен флан с гуава и печен кокос!