Празници с морска храна и продукти от фермата до трапезата с Рикардо
Латиноамериканският и средиземноморски произход вдъхновява стила ми на готвене.
Автоматичен превод
Готвач в района на Los Angeles
Предоставя се в дома ви
Готварско изживяване с късна закуска в градината
Пролетен брънч със сезонни плодове с мед и мента, прясно изпечени сладкиши и бар с препечени филийки с авокадо, домати „Хайрлум“ и микрозеленина. Яйца по ваш вкус или пролетна фритата със зеленчуци, пушена сьомга с крема сирене и каперси и хрупкави картофи за закуска. Сервира се със сокове от студено пресовани плодове, кафе и биологични чаеве. Идеално за спокойна и свежа калифорнийска сутрин!
$150 $150 на гост
Минимална сума за резервиране: $300
Меню за дегустация на изненада
Всяко ястие в това меню от 8 ястия предлага приятна сезонна изненада.
$178 $178 на гост
Минимална сума за резервиране: $356
Южноамерикански празник
Насладете се на меню от 4 ястия, което подчертава смелите и разнообразни кулинарни традиции на Южна Америка с калифорнийски усет. Примерите за предястия включват чиле-релено и палта реина (солена салата от пилешко месо, нарязана върху половинки авокадо). Първите ястия включват севиче и антикучос (на шиш, говеждо или пилешко месо на скара). За основни ястия като пилешко или говеждо миланеза и пилешко със салса верде. Дулче де лече и бригадейро са примери за десерти. Този пакет включва настройка, подготовка и почистване.
$185 $185 на гост
Минимална сума за резервиране: $370
Празник с 10 ястия от морски дарове
Това вдъхновено от океана меню е идеално за пескетарианци и представя деликатните вкусове на морето.
$200 $200 на гост
Минимална сума за резервиране: $400
Сезонно пиршество в Калифорния
Насладете се на меню от 4 ястия, вдъхновено от изобилието на пресни зеленчуци и плодове в Калифорния. Опитайте предястия от фермата до масата, като печено грозде и бри върху кростини, и охладена сладка царевична супа с кориандър и лайм. Основните ястия може да включват скални риби, запържени в тиган с печени сезонни зеленчуци, и розмарин, печен с червено вино. Десерти като рустикална галета от праскови със сладолед от ванилови зърна и панакота с мед и лавандула с пресни горски плодове. Този пакет включва подреждане, подготовка и почистване.
$200 $200 на гост
Минимална сума за резервиране: $400
Пролетна вечеря на фермерския пазар
Пролетна вечеря на фермерския пазар с пресни сезонни продукти. Започнете с велуте от грах и мента, последвано от салата от маруля „Литъл Джем“ и ягоди с козе сирене и шам фъстък. След това бурата с домати „Еърлуум“ и масло от босилек. Основно ястие: агнешки котлет с тревисти подправки, пролетни зеленчуци и печени картофи „фингърлинг“ или дива сьомга с лимонов сос „бьор блан“. Десерт: топъл хрупкав десерт от ревен и ягоди с ванилов сладолед.
$200 $200 на гост
Минимална сума за резервиране: $600
Можете да изпратите съобщение до Ricardo, за да персонализира или да направи промени.
5.0 от 5 звезди от 2 отзива
Моите квалификации
12 години опит в кулинарията
Съчетавам латиноамериканското и средиземноморското си наследство с глобални влияния.
Бивш собственик на кафене
Имах кафене в Бразилия, където приготвях ястия от първокласно месо и пресни продукти.
Учил е гастрономия
Завърших гастрономия в UNIVALI Culinary Arts School в Бразилия.
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.
Моите специалитети
Ще ви посетя
Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.
Важно е да знаете
Изисквания към гостите
Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години.
Достъпност
Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече
Правила за отменяне
Отменете поне 1 ден преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
$150 От $150 на гост
Минимална сума за резервиране: $300
Безплатно отменяне
Готвачи в Airbnb се проверяват за качество
Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?







