Японски майстор готвач на омакасе
Изучавам изкуството на сушито повече от 22 години. Вдъхновявам се от сезоните и местните ферми.
Притежавал съм и съм управлявал 3 суши ресторанта като главен готвач/собственик. Препоръчан съм от пътеводителя Michelin.
Автоматичен превод
Готвач в района на Напа
Предоставя се в дома ви
Леки и местни
$85 $85 на гост
Живея в Сонама от 22 години и имам страхотни отношения с местните фермери, както и работя в тясно сътрудничество с други талантливи готвачи.
От занаятчийски хляб, зехтин, месо, риба и сирена до нашите собствени видове сол и подправки. Само най-добрите съставки
Пълноценно изживяване със суши
$275 $275 на гост
Домашна мисо супа. Сезонни салати, охладен трюфел едамаме, сашими, нигири и ролки.
Завършете с готвач на суши на живо (хладилен шкаф за суши) на място.
Творения на готвачи = Омакасе
$300 $300 на гост
„Омакасе“ означава „доверете се на готвача“. Това е за приключенския „нестандартен“ ядещ.
Водени от жаждата за приключения. Не е за хора с ограничен апетит!
Можете да изпратите съобщение до Ed, за да персонализира или да направи промени.
Моите квалификации
27 години опит
Готвач от световна класа! Работил в Копенхаген, Дания, в ресторанти от класа на Мишлен в Сан Франциско и залива
Акцент от кариерата
Готвих за Робин Уилямс, аха.
Моят ресторант Shiso получи награда Michelin през 2010 – 2011 г.
Образование и професионална подготовка
Кулинарни изкуства от CCA – Калифорнийска кулинарна академия – 1999 г.
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.
Моите специалитети
Ще ви посетя
Пътувам до гости в района на Напа, Света Елена, Хийлдсбърг и Марин Сити. За да резервирате на различно място, можете да ми изпратите съобщение.
Важно е да знаете
Изисквания към гостите
Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години.
Достъпност
Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече
Правила за отменяне
Отменете поне 1 ден преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
$85 От $85 на гост
Безплатно отменяне
Готвачи в Airbnb се проверяват за качество
Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?




