Творческа работилница, която ще превърне малчуганите в истински готвачи във вашата кухня. - Добре дошли: Натурален плодов сок за добро начало. - Семинар: „Вълшебното тесто: изкуството на ръчно изработеното печиво от хрупкаво тесто“. – Уъркшоп: творческо декориране на току-що изпечени бисквити с помощта на естествени цветове. - Сладко парти: последна закуска със собствени бисквити на гостите, сервирана с мляко или шейкове от пресни плодове. Персонализирани програми. Не се колебайте да се свържете с мен – без никакви задължения!

Вечни класики на италианската кухня, приготвени с първокласни продукти за автентично и изискано изживяване. Entrée – Тартар от бифтек и домати, пресен босилек и апулийска бурата Първо - Ръчно приготвени талиатели с яйца с автентичен бавно приготвен болонски сос рагу. Второ – Рибно филе, чери домати „Пиеноло“, маслини „Таджаска“ и каперси от Салина Десерт – Тирамису с крем маскарпоне, кафеен крамбъл и ръчно приготвени бишкоти.

Ще ви науча на тайните за приготвянето на идеалната прясна паста. Какво ще правим: - Добре дошли: кафе или портокалов сок и представяне на суровините. - Практически урок по приготвяне на паста: изкуството на перфектното тесто (с вода или с яйца), ръчно приготвяне на талиатели и ръчно приготвени равиоли (с рикота и спанак). – Обяд: дегустация на приготвените ястия, придружени от пресни сосове (домат и босилек/масло и градински чай) и чаша вино. Персонализируеми програми. Свържете се с мен за информация без ангажимент!

Открийте вкусовете на езерото Комо за ексклузивно и изискано сетивно изживяване. Entrée – Филе от сига, мариновано 24 часа, заквасена сметана с копър, краставица, обработена чрез осмоза, и нейната хайвер. Първо – Ризото от карнароли с бяла костурка в масло и градински чай, сервирано с капки лимоново желе Второ – Телешка филе, сос Sforzato, пюре от целина и манатарки. Десерт – Унищожени с ванилов шантал и пресни малини

Празнично изживяване: открийте тайните на гурме пицата - Добре дошли: чаша просеко „Методо Класико“ или бира - Майсторски клас: науката за хидратацията, втасването (24–72 часа) и техниката „разтягане“ - Творческа сесия: Ще добавим към пиците богат избор от деликатеси със защитено наименование за произход (ЗНП) по ваш избор, като създадем персонализирани гурме комбинации. - Дегустация: дегустация на пици, приготвени с регионални бири или вина. Менюта, които могат да бъдат персонализирани според вашите нужди Свържете се с мен за информация без ангажимент!

Бали среща езерото: сетивно пътешествие през екзотични спомени и всепризната техника. Амуз-буш: - Стриди, местен джин и перли от юзу. Entrée – Миди и даши: миди, какаово масло, гъби шиитаке и сусам. Първо – Копчета с течно сърце: равиоли в жановски стил, соя и трюфел. Второ – Хрупкаво прасенце: корем с мисо и мед, бок чой и джинджифил. Десерт – Мача и бяло: бяла намалака, матча и малини