Мароканска и средиземноморска храна в Dar Dmana
Главен готвач с над 20 години опит в създаването на автентични марокански, близкоизточни, средиземноморски и южноевропейски ястия, съчетаващ традиции и елегантност за незабравими частни вечери и кетъринг събития
Автоматичен превод
Готвач в района на Los Angeles
Предоставя се в дома ви
Предястия и мезета
Предястия и мезета – 55 USD/човек
- Заалук – сос от пушен патладжан и домати
- Тактука – салата от печен пипер и домати
- Мароканска салата от моркови – подправена с кимион и цитрусови плодове
- Макуда – хрупкави картофени кюфтета
- Gambas al Ajillo – чеснови скариди с чили
- Бурата с прошуто – с отлежал балсамов оцет
- Patatas Bravas – Хрупкави картофи, пикантен сос
- Croquetas de Jamón – Крокети с кремообразна шунка
- Марокански ментов чай – с прясна мента и кедрови ядки
Всички заявки се одобряват при поискване
65 $ USD 65 $ USD на гост
Минимална сума за резервиране: 650 $ USD
Испанска кухня
- Паеля по валенсиански
- Гамбас ал Ахильо
- Тортиля Еспаньола
- Пулпо а ла Галега
- Пататас бравас
- Чурос с шоколад
- Гаспачо
- Албондигас
- Пиментос де Падрон
- Крокети с шунка
- Бакалао ал Пил Пил
- Крема каталана
65 $ USD 65 $ USD на гост
Минимална сума за резервиране: 650 $ USD
Италианска кухня
- Осо буко
- Папарделе ал Рагу
- Запечен морски костур
- Ризото с тиквички
- Манзан ала Пармиджана
- Тирамису
- Салтимбока ала Романа
- Качо е пепе
- Бистек ала Фьоринтина
- Фрито мисто
- Бурата с прошутто
- Панакота
65 $ USD 65 $ USD на гост
Минимална сума за резервиране: 650 $ USD
Семейна обстановка
- Агнешко тажин
- Пилешка пастила (хрупкаво тесто, пълнено с пикантно пилешко месо, бадеми и канелена захар)
- Зеленчукови кус-кус
- Заалук от патладжан (сос от патладжан)
– Супа харира (леща, нахут, домати и ароматни билки)
- Чермула с морски дарове (Рататуи)
- Кефта тажин
- Риса (традиционно ястие с пилешко месо)
- Мароканска салата от моркови
- Taktouka (растително рататуи)
- Maakouda (картофен крокет)
- Марокански ментов чай (традиционен сладък ментов чай с пресни листа от мента и зелен чай)
75 $ USD 75 $ USD на гост
Минимална сума за резервиране: 650 $ USD
Персонализирано меню
Можете да помолите този готвач да създаде ястие според предпочитанията ви.
Цени при заявка
5,0 от 5 звезди от 2 отзива
Моите квалификации
10 години опит
Над 20 години опит в приготвянето на мароканска, средиземноморска и европейска кухня за кралски особи и знаменитости
Акцент от кариерата
- Личен готвач на член на кралското семейство (Дубай, Саудитска Арабия)
- Личен готвач на много холивудски звезди в Лос Анджелис
Образование и професионална подготовка
Дипломант по хотелиерство и кулинарни изкуства, Рабат, Мароко
Сертификат за работа с храни и безопасност
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.
Моите специалитети
Ще ви посетя
Пътувам до гости в района, очертан на картата. За да резервирате за различно място, можете да ми изпратите съобщение.
Важно е да знаете
Изисквания към гостите
Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години.
Достъпност
Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече
Правила за отменяне
Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
65 $ USD От 65 $ USD на гост
Минимална сума за резервиране: 650 $ USD
Безплатно отменяне
Готвачи в Airbnb се проверяват за качество
Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?