Баски аромати: От традиция към тенденция
Имам над 20 години опит в най-добрите кухни и проучвания на храни. Всяка вечеря е личен поглед върху баските вкусове – създадени с окото на готвач, вкоренени в традицията и споделени като със стари приятели.
Автоматичен превод
Готвач в района на Доностия
Предоставя се в дома ви
Меню на тайното общество
$198 $198 на гост
Готвя това, което е важно. Баскиски ястия, приготвени от пресни продукти – кокотчас, чушки на скара, бавно задушено месо. Аншоа, толкова люти, че ще ви събудят. Вина, които заслужават да бъдат сервирани. Без трикове. Просто готвач, маса, истинска храна и компания, която ви кара да загубите представа за времето. Чесънът се усеща първи. След това солта. След това тишината – когато е достатъчно хубаво, че никой не говори. Това не е шоу. Това е ястие, което си струва да запомните.
Можете да изпратите съобщение до Erich, за да персонализира или да направи промени.
Моите квалификации
20 години опит
Главен готвач в LABe; обучаван в Mugaritz и El Racó de Can Fabes. Готвач в отдел „Научноизследователска и развойна дейност“ в Gustu.
Акцент от кариерата
Носител на наградата APF; лектор в HIP Madrid, BEAM Summit и домакин на Pot Luck Food Talks
Образование и професионална подготовка
Кулинарна степен в ICC Каракас + Дизайн на кулинарни изживявания в Кулинарния институт на Америка
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.
Моите специалитети
Ще ви посетя
Пътувам до гости в района на Доностия. За да резервирате на различно място, можете да ми изпратите съобщение.
Можете също да пристигнете при мен:
20012, Donostia-San Sebastian, Basque Country, Испания
Важно е да знаете
Изисквания към гостите
Могат да присъстват гости на възраст 18 и повече години, общо до 16 гости.
Достъпност
Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече
Правила за отменяне
Отменете поне 1 ден преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
$198 От $198 на гост
Безплатно отменяне
Готвачи в Airbnb се проверяват за качество
Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?


