Това меню включва шест внимателно подбрани ястия в семеен стил, всяко от които е създадено, за да събере семейството ви в топла, празнична обстановка за бранч - Бекон с захаросен черен пипер – Френски препечен хляб с крем брюле и накиснати горски плодове – Сьомга от Фаро, глазирана с нар, с лимонова кора, сол с магданоз - Тост с авокадо, малка рукола, манголд, домати, кълнове от люцерна, кисела ряпа - Яйце, потопено в доматен сос, с трюфелово олио и див лук - Сурова риба тон с навел портокал, зехтин EVO, чушки шишито, морска сол, фурикаке

Това е споделено изживяване с канапета от (9) единични хапки, вариращи от солени до сладки. Мнозина смятат, че това изживяване е истинско „парти“ в устата, като всяка експресия има своя уникален привкус към регионалните вкусове. Отлично за обширни комбинации с вино и социална среда.

Тази селекция от (7) изискани закуски включва персонализирани канапета, като например: – Чипс от опушен таро със сос от френски лук - Сандо с говеждо месо „вагю“ и сос айоли от червено вино – Сезонна дъска с колбаси – Тарталетка с горски гъби, бита козя сирене с трюфели, мащерка, хрупкав пармезан - Запържени лъжички от миди и царевица с крем със смачкан бекон – Шишчета с пилешка кюфта, ментова кисела мляко, патладжанова меласа, магданоз - Кростини с филе миньон, крем фреш с хрян, карамелизиран шалот, див лук

Персонализирано (3) кулинарно пътешествие по крайбрежието за двама, където богатството на брега среща свежестта на морето. Безплатната предястие на готвача със сигурност ще раздвижи вкусовите ви рецептори и ще ви подготви за следващите ястия.

Това (4) ястия, представени в чинии, за двама съчетават вкусове от сушата и океана в ярко меню от четири ястия, създадено по поръчка, за да отпразнува крайбрежната кухня и сезонните вдъхновения.