Предястия (2) Японски маринован свински корем Аранчини с телешко месо Паста с песто Скариди, увити в бекон, със салса от манго Тостони със свинско, сирене, чили и задушен лук Салата от ягодова рукола Предястия (2) гарнитури за съчетаване Скариди скампи Риба меч „Марекиаро“ Оссобуко от свинско месо Ребра, глазирани с Джак Даниелс Пилешко „Оскар“ Пиле „Мадера“ Маринована пържола от филе Филе със сос по избор Десерт (1) Крем Брюле Кий Лайм Пай Ягодов шорткейк Peach Cobbler Шоколадов декадент

ПРИЛОЖЕНИЕ (2) Пържени жабешки бутчета по корейски Кюфтета от алигатор Стриди на скара Пържени зелени домати Пържени картофени кюфтета с червена риба Ризото Слайдери със стриди Торти с раци Пилешки крилца СТРАНА (3) Мръсен ориз Макарони със сирене Зелени Червен боб и ориз Броколини Зелен боб Царевичен пудинг Картофено пюре Моркови Печени картофи Зеленчукова смес ОСНОВНО (2) Махи махи Морски морски костур Опашки от омар Рибай Скариди и грис Гъмбo Филе миньон ДЕСЕРТ (1) Bananas Fosters Beignets Палачинки Кекс Хлебен пудинг

ПРИЛОЖЕНИЕ (2) Пържени рибни хапки Пилешки крилца Скариди с черен пипер Пържени картофени кюфтета с червена риба Слайдер с говеждо дърпано Тиквена супа СТРАНА (3) Банани и ямс Макарони със сирене Юка Плантан Ориз и грах Зеле Калалу Печени картофи Зеленчукова смес ОСНОВНО (2) Печено свинско месо Кафяво задушено пиле Скариди с лобстрови опашки Пиле с кретен Ескович Фиш Oxtails Кози каре ДЕСЕРТ (1) Торта с ром Кокосови бисквитки Торта с ананас наопаки Сорбе от манго Хлебен пудинг

Изберете до (максимум 7) Пълнен френски тост, Вафли с боровинки или червено кадифе, Пържени бузи от риба морски костур, Макарони със сирене и трюфели, Наградени скариди и грис, Киш с раци, Сорбе от диня и манго, Шишчета от риба меч, Наденички и бекон (предлага се пуешко месо), Бисквити и сос, Слайдъри с пилешко месо, Кубински яйчени рулца, Рамо от свинско месо „Моджо“ Лепкави ягодови кифлички, Мини гевреци (пушена сьомга, крема сирене и конфитюри), Включва портокалов сок, кафе и мимоза

Предястия (2) Калмари Фрити Торти с раци Миди Позилипо Севиче от октопод Бисквити с раци и омари Пролетни рулца с омар Ризото с скариди Предястия (2) с гарнитури за съчетаване Морски костур по пулийски Меден джинджифилов снапър Лаврак в картофена коричка Опашки от омар в тесто Махи махи със сос бернез с раци Десерт (1) Крем Брюле Джелато с ягоди Чийзкейк с лайм Шоколадов мус Палачинки с ягоди и сметана