Южняшки вкусове с готвачката Бранди
Въпреки че моят подпис е изискан южен фюжън, рафинирани южни вкусове, смесени с други сложни кухни, аз съм запознат с повечето кухни и приемам специални заявки. Меню, което може да се персонализира
Автоматичен превод
Готвач в района на Луисвил
Предоставя се в дома ви
Вдъхновени от Кентъки
$140 $140 на гост
Минимална сума за резервиране: $420
Вкусове от Кентъки с гурме привкус. Местни продукти/месо винаги се използват, когато са налични. Персонализирано меню
Примерно меню
Пържени зелени домати
- сирене с лют червен пипер, домати, бекон, подправен с бърбън, сос от мед и лют червен пипер
Салата „Южняшка къща“
- захаросан бекон, остър чедър, домати, краставици, домашни крутони, сос Ранч с билки
Свинско филе с черен пипер
- глазура от праскова и бърбън | пюре от сладък картоф | морски зеленчуци
Кекс с къпини и бърбън
Торта с ванилови зърна | швейцарски меренге | сос от къпини и бърбън
Френски
$160 $160 на гост
Минимална сума за резервиране: $480
Класически френски вкусове с местен привкус. Местни продукти/месо, когато са налични. Меню, което може да се персонализира
Примерно меню
Шаркутери – асортимент от сирена, месо, местни продукти, лютеници и други френски деликатеси
Рататуй – слоеве от тиквички, тиква, патладжан, домати и подправки | домашен френски доматен сос
Пържена филе пържола Au Poivre | кремообразен сос от люти чушки и коняк | картофени хапки Au Gratin | печени зеленчуци
Крем брюле:
– лавандула и цариградско грозде
- бърбън карамел
-ягода
- бърбън с къпини
От фермата до трапезата
$160 $160 на гост
Минимална сума за резервиране: $480
Тази селекция включва 4 ястия: предястие, супа/салата, основно ястие и десерт. Ръчно изработено с местни сезонни продукти, персонализирано за клиента.
Например:
Диня Гаспачо
Костилкови плодове, увити в прошуто
Севиче със скариди
Шишчета Капрезе
Брускета кростини
Рататуй
Хрупкаво зеле
Салата от ягоди, фета и пекан
Агнешки близалки
Треска с коричка от шам фъстък
печени сезонни зеленчуци
Филе с черен пипер (местно говеждо месо) с крема от бърбън
Пиле „Капрезе“
Чийзкейк с бърбън и къпини
Крем брюле с лавандула и цариградско грозде
Южняшки лукс
$190 $190 на гост
Минимална сума за резервиране: $570
Южняшка кухня с изискани вкусове. 4 ястия с персонализирано меню
Например:
Bourbon Nest
Яйце, запълнено с лют червен пипер и сирене | бекон, захаросан с бърбън | свинска пържола с кайсия и бърбън | ликьор Ky Benedictine | бутер тесто
Ягода, фета и пекан
– Захаросани пекани KY Bourbon, сирене фета, цитрусова винегрет с мед
Филе
-корка от черен пипер, сос от крем на бърбън | печени картофи с чесън | местни зеленчуци
Чийзкейк с бърбън и къпини
- Нюйоркски стил, ганаш от бял шоколад, сос от къпини и бърбън
Събиране в старомоден южняшки стил
$270 $270 на гост
Минимална сума за резервиране: $540
Южняшка кухня с изискани вкусове. 4 ястия с персонализирано меню
Например:
Bourbon Nest
Яйце, запълнено с лют червен пипер и сирене | бекон, захаросан с бърбън | свинска пържола с кайсия и бърбън | ликьор Ky Benedictine | бутер тесто
Ягода, фета и пекан
– Захаросани пекани KY Bourbon, сирене фета, цитрусова винегрет с мед
Филе
-корка от черен пипер, сос от крем на бърбън | печени картофи с чесън | местни зеленчуци
Чийзкейк с бърбън и къпини
- Нюйоркски стил, ганаш от бял шоколад, сос от къпини и бърбън
Можете да изпратите съобщение до Brandi, за да персонализира или да направи промени.
Моите квалификации
10 години опит
Собственик на фирма от 8 години (частен готвач и кетъринг).
Акцент от кариерата
Второ място в 7-ми сезон (от 22 000 участници) на MasterChef с Гордън Рамзи. Сезон 12 „Back to Win“
Образование и професионална подготовка
Обучавах се при майстор готвачи, сред които Гордън Рамзи, Кристина Този и Аарън Санчес.
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.
Моите специалитети
Ще ви посетя
Пътувам до гости в района на Луисвил. За да резервирате на различно място, можете да ми изпратите съобщение.
Важно е да знаете
Изисквания към гостите
Могат да присъстват гости на възраст 2 и повече години.
Достъпност
Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече
Правила за отменяне
Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
$140 От $140 на гост
Минимална сума за резервиране: $420
Безплатно отменяне
Готвачи в Airbnb се проверяват за качество
Готвачите се оценяват по професионален опит, портфолио от творчески менюта и репутация за отлични постижения. Научете повече
Забелязвате ли проблем?






